咖啡和水冲调比例

想知道泡一杯咖啡,多少克咖啡冲多少毫升开水(个人喜欢浓点的咖啡)
总感觉煮出来的咖啡比自己泡的好喝,前者浓度相当好

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第1个回答 2007-04-09

想怎么喝就怎么喝

第2个回答 2007-04-09

黄金比例：10克粉+180毫升水。
（星巴克的黄金比例哦）

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咖啡豆用多少克水冲?视频时间 1:15

手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少?答：挂耳咖啡冲泡，准备一壶开水(冲煮咖啡的水温建议在85℃-95℃之间)，挂耳咖啡10克粉，水粉比例1：14-1：15，配150ml的水，浇淋开水时，匀速地往滤袋中浇注热水(注意速度不能太快，水流不能太大，避免溢出)。待滤袋中的液量下降后，再次浇淋。待杯中的咖啡液量达到7分满时，或者根据个人口味决定...

咖啡泡水的比例是多少合适,不比星巴克差答：咖啡粉与水的冲泡比例1：12.5～1：13.5，也就是说15g咖啡粉（通常一人份咖啡粉用量为15g），所需冲泡的水量为187.5～202.5g（计量单位毫升与克相差不大，为了方便称重可以直接使用单位g），这个比例萃取的咖啡浓度偏高，比较适合重咖啡爱好者。冲泡比例1：14.5～1：15.5，浓淡适中咖啡咖啡粉...

粉水比应该如何定?答：例如：欧洲精品咖啡协会金杯标准建议的冲煮比率是50-60克咖啡粉对应1000毫升水，即1：17-1：20，当然大多数培训机构给学员培训时建议的培训建议的粉水比一般是在1：15-1：17。但是每个人喜好各不相同，再加上各个地域的水质也不尽相同，因此这两个范围可以作为冲煮咖啡的标准，具体...

冲泡咖啡时咖啡和水的比例是多少?答：简单的说，正常情况下，一份咖啡粉（10克），冲入约22份（220克）水。

手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少答：手冲比例1：13~1：16，没有固定比例根据自己的喜好来就可以。手冲咖啡的做法，准备材料：咖啡豆：15g、热水（根据豆子烘培度决定）：120g、冰块：90g。1、湿滤纸，去纸味，温滤杯 2、把咖啡豆倒入磨豆机磨成粉。3、下壶放入冰块 4、磨好的咖啡粉倒入滤纸拍平 5、第一次注水30g左右，闷蒸30秒...

手冲咖啡比例答：手冲咖啡比例为1：16（1g咖啡粉对应16ml水）。由于现代咖啡萃取时更注重酸甜的风味萃取，倾向于低萃取率，冲泡时很难达到最佳浓度，而当粉水比例为1：16时，萃取率偏低也可很容易的达到1.15%~1.35%的最佳浓度标准。

2g黑咖啡放多少水合适视频时间 1:50

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