冬天老人吃些什么食物疗养进补比较好？

Question

如题所述

Answer 1

随着社会老龄化，老年人的比例越来越多，我们知道老年人的生理状态普遍是——消化功能减退，代谢降低，肾功能下降，感觉器官功能减退，内分泌和免疫功能下降等等一系列症状。。蜂蜜增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。国外研究表明：它不仅能为机体提供能量和营养物质，还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物，这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。

Answer 2

小米原名为粟，是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等。

Answer 3

冬天保养身体其实最好的方法当属食补，而五谷杂粮是食补尤其的重要环节。五谷杂粮的种类有很多，像小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。据营养专家的分析，它们相比较面粉和稻米来说，五谷杂粮的营养价值更加丰厚，而且有很好的滋养抗衰效果。

Answer 4

冬补肾，黑色独入肾经，冬天里注意养肾很合适宜。黑豆就是不错的黑色食物，黑豆富含优质蛋白、维生素等营养物质，能健脾利湿、除热解毒，对水肿、肾虚、体虚有一定的改善作用。

Answer 5

板栗含有丰富的维生素，有益肾宜气等作用，冬天里常吃就是不错的选择。板栗可以直接煮着吃，也可以做成板栗烧鸡、板栗排骨汤等，都是很好吃的做法。冬天人的抵抗力低，平时要少吃油炸热气的食物，要保证心情开朗，少熬夜。这样冬天里身体才能更加健康