无论开放式还是闭合式的厨房设计，你都需要慎重考虑工作台的布局方式。一般来说，可以又U型、走廊型、一字型、L型、变化型等5种设计布局。不过，这5种厨房布局设计各有利弊，快来看看你家到底适合哪种吧?
5种厨房布局设计：
U型
工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。水槽最好放在U型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间。
走廊型
将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。
一字型
把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，
节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。
L型
将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。最好不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。
变化型
根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨台独立为岛型，是一款新颖而别致的设计;在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。
5个装修小窍门：
1、白色的厨柜安全的白色无疑是厨房家俱色彩的上上之选，尤其是白色的整体厨柜，总是显得简洁、时尚，同时也非常百搭，易于清洁，
能和其他软装充分融合于一体，在有限的空间打造出自己的个性秀场。
2、在料理区上方的墙面安装灵活的搁架，虽然只是浅浅两块木板，但在杂物繁多的厨房里绝对能发挥极大的作用，那些让厨柜烦恼不已的杂物都能有序地收纳其中，并且一目了然。
3、选择一些色彩艳丽的餐具等小物品能改变厨房的色调和装饰氛围。厨柜里、搁架上收纳最多的就是各种餐具了，而选择一些色彩艳丽的餐具等小物品，既是满足了正常的生活需求，也能改变厨房的色调和装饰氛围。
4、厨房的门板，或是厨柜的柜门上安装一块黑板作为留言区，用来记录每天的家事安排情况等资讯，有利于增进家人间的各种交流，也让生活充满情趣。
5、搭配不同色调的上下柜，无论是相近色，还是对比色的色彩混搭，都可以让厨房空间变得立体起来，丰富的层次感也更加突出。