根据辅食种类添加:液体辅食:包括奶粉、果汁机其他补充剂类等。泥糊状辅食:包括工业化泥糊状食物,米粉和瓶装泥糊状食物和家庭制作的泥糊状食物。固体辅食:包括谷类食物,如米面、蔬菜、水果等;肉类、禽类和奶类、蛋类等。
按照辅食的功能效果:营养型辅食:米粉、麦粉、菜粉、肉粉、肝粉;面条、营养粥、菜泥、果泥、肉松(酥)、饼干等。功能型辅食:奶伴、清火宝、开味(胃)宝、菊花晶、维生素、葡萄糖、鱼肝油、牛初乳、磨牙棒/饼、动物蛋白粉等。保健型辅食:益生菌、益生元、补充钙铁锌等的产品等。宠爱型辅食:婴幼儿专用油、婴幼儿水、果汁、羊奶、牦牛奶、核桃油、橄榄油等
根据婴儿牙齿数量添加:婴儿在4个多月后,开始流口水,第一颗牙就在这个时候冒出来,位置一般在下牙床中间。在宝宝快要长牙或正在长牙时,父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大,试着喂婴儿一些半固态的食物,比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥,让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过渡。此时注意喂食要从少量到多量。这个时期,炖得较烂的蔬菜、去核去茎的水果等,能有效帮助婴儿乳牙萌出及发育,并锻炼他们的咀嚼肌,促进牙弓、颌骨的发育,从而促进婴儿牙龈、牙齿健康发育。婴儿在8—12个月时,会逐渐长出两颗或者更多的牙齿,这些牙齿位于已长出的上排牙的两侧。随着婴儿的逐渐长大,所需的营养也越来越多,此时可以准备一些营养丰富的肉类食物,弄成肉末,并适当增加硬度。肉泥、肉末、西红柿、豆腐等都是不错的选择。婴儿长到9—13个月时,上排牙的侧门牙基本已经长出。到13—16个月时,下排牙的侧门牙也基本萌出。这个时期,婴儿的消化功能已经日渐成熟,可以适应固态食物,比如蒸蛋,稍微煮烂的蔬菜等。当婴儿一岁半时,“破龈而出”的牙齿已达8—12颗。这时,他们的牙齿更加有力,可以吃些有点嚼头的东西,此时可减少液态食物的摄入,增加固体食物,比如软饭、面包、蔬菜等。婴儿16—20个月时,20颗乳牙基本成型。在这个时候,他们便可以同大人一样吃主食,如米饭、面条、豆类等。
不能太晚或太早添加辅食:辅食添加太早易引起过敏、腹泻等问题。有调查显示,一些农村地区的婴儿在4个月或不到4个月就开始吃米糊,所以腹泻发生非常普遍,还有一些孩子出现了消化道感染。另外,辅食添加太早使母乳吸收量相对减少,而母乳的营养是最好的,这样替代的结果得不偿失。辅食添加太晚的风险在于:婴儿不能及时补充到足够的营养。比如,母乳中铁的含量是很少的,如果超过6个月不添加辅食,孩子就可能会患缺铁性贫血。国际上一般认为,添加辅食最晚不能超过8个月。另外,半岁左右婴儿进入味觉敏感期,及早添加辅食让孩子接触多种质地或味道的食物,对日后避免偏食挑食有帮助
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