第1个回答 2020-06-05
主要价值
食用：成熟果实种子周围的果肉，味道宜人，甜酸度低，纤维性比菠萝蜜好，生吃、煮熟或各种各样准备。种子富含碳水化合物、蛋白质、纤维和矿物质，在盐水中煮沸并去皮，味道类似于荸荠，烤或油炸；此外，面粉具有很高的营养价值，并且在面包制备中可以部分替代小麦。[1]
饲料及经济：叶子和果实可以饲养动物；木材用于建筑、家具、船只、工具和日常用品的制作，还可以提取黄色染料用于着色佛教僧侣的整流罩。[1]
药用：该植物的各个部分都在原产地用于各种病症；叶子中可以提取一种具有抗疟疾特性的碳氢化合物，即二苯乙烯。榴莲蜜（学名：Artocarpus integer (Thunb.) Merr.）是桑科波罗蜜属植物。落叶常绿乔木，高5-20米，树干直径约50厘米，棕色灰色树皮；植物的所有部分都含有白色乳胶。在1-3厘米长的叶柄上的叶子是交替的，简单的椭圆形卵形，具有整个边缘和尖的顶点。从树干或短枝叶上的分枝上的单生单性花序，雄性花序是3-5厘米长和1厘米直径的圆柱状总状花序，具有微黄色花。果实在7-10厘米长的花序梗上。每粒果实15-100粒，卵形稍扁平，呈浅棕色，周围有绿色，黄色或橙色的肉质假种皮。[1]
原产于婆罗洲、文莱、印度尼西亚（西里伯斯、伊里安查亚、爪哇、加里曼丹、摩鹿加群岛和苏门答腊岛）、新几内亚、马来西亚半岛、新加坡和泰国。生长于海拔500米左右的森林中。[1]
成熟果实种子周围的果肉可以食用。种子富含碳水化合物、蛋白质、纤维和矿物质；此外，面粉具有很高的营养价值，并且在面包制备中可以部分替代小麦。叶子和果实可以饲养动物；木材用于建筑、家具、船只、工具和日常用品的制作，还可以提取黄色染料用于着色佛教僧侣的整流罩。该植物的各个部分都在原产地用于各种病症；叶子中可以提取一种具有抗疟疾特性的碳氢化合物——二苯乙烯。