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怎么样做好一个火锅店的服务员
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第1个回答 2019-06-11
首先是礼貌问题,礼貌包括言行举止、个人穿着是否整洁等等个人形象。在是要学会凌厉的口齿,为客人介绍本火锅店的特色菜及水酒之类的。当然,谈话的时候要保持职业的微笑。。。。其实服务业这行,很多时候不能以好坏去评价。。。主要是态度问题。。
祝你成功。。。
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火锅店服务员
该
怎么做
答:
火锅店服务员工作职责及守则:
1、礼貌、行动合乎情理; 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理
,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好
餐前准备
工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各...
火锅店
里面
的服务员
要做什么?
答:
7. 服务员需积极与同事沟通,消除部门间的隔阂
。真诚的沟通是解决问题的关键,对于餐厅运营中的问题,应及时处理,以免影响顾客服务和经营。8.
服务员应将顾客的投诉视为改进服务的机会
,认真对待每一位顾客的不满,以提高顾客满意度并吸引更多回头客。9. 服务员在工作时应
保持制服整洁、仪容仪表得体
,...
火锅店服务
细节流程
答:
18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误
。19、
问清付款人
,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您XXX元,...
火锅店服务员
要做些什么,注意些什么?
答:
保持餐具和炊具干净
;4、保持个人仪表整洁、妆容发型得体、站姿端正;5、为客人提供文明礼貌热情的服务,耐心解答客人提出的相关问题;6、在客人就餐完毕时及时开具单据收取费用,避免跑单情况的发生;7、客人离开后需及时收取餐具,快速保证餐桌恢复整洁,发现客人遗留物品应交给上级领导或放到服务台。
火锅店服务员
服务中的基本要求
答:
首先我们要做到微笑
服务
。者是很重要的。然后做到四勤。即手。眼。腿。嘴。要眼观六路,耳听八方
第一次去
火锅店
当
服务员
,应该注意些什么?
答:
火锅店
当
服务员
,应该注意如下:(
1
)站于客人一米开外的地方,身体正直,垂手恭立,避免晃动和倚墙靠物是基本的礼貌要求之一。(2)服务员的目光要停留在客人身上,可以根据自己与客人的熟悉程度调整目光所在的范围。初次见面的客人,可以把目光停留在他身上的,就是指额头、两肩形成的三角区。比较熟悉的...
火锅店服务员
岗位职责
答:
火锅店服务员
岗位职责2
1
、接受店长分配
的服务
工作,向客人提供优质服务。服从管理层各项安排,完成领导交办的其他工作事宜。2、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。搞好餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。负责做好各项服务设施的维护使用工作,保证设施设备的正常运转。
火锅店
标准
服务
流程
答:
根据客人数量摆上油碟,按客人要求上锅,点炎,为客人斟好第一杯酒;上菜、摆菜时不能将菜盘重叠放置,并告知顾客。结帐服务 当客人买单是时,清点核对酒水数量,未使用的酒水拿回吧台封存,将菜单交给收银台结算。
服务员
准确的告诉客人消费经额。客人买单时明确收帐方式。交给客人核对钱票是否正确。送...
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