如题所述
用料
豆角 500克
土豆 500克
青椒 100g
干辣椒 100g
辣椒面 少许
盐 少许
花椒 5、6颗
葱、蒜 少许
干煸豆角土豆的做法
准备好材料,豆角手撕成段,土豆切成段,辣椒切段,葱、蒜切好;
倒入油,六成热,放花椒;
油热,放入豆角煸炒,放少许盐,炒至六、七成熟;
放入土豆煸炒,放少许盐,加酱油;
加青椒、葱、蒜、干辣椒等调料煸炒;
待熟出锅。