我们平常吃饭时该如何避免浪费

Question

如题所述

Answer 1

一、吃多少买多少，源头上防浪费。

　　要杜绝浪费食物，首先要做到‘吃多少，买多少’，但要完全落实很难。”好多超市推出“买得越多，单价越便宜，但如果买回家吃不完，扔掉浪费，吃掉又闹肚子，实际上是亏了。”这笔账，要算得很清楚。

二、吃多少做多少，舌尖上防浪费。

　　在家庭人数较少的情况下推动厨房设备小型化，不但配合了食材的减省，而且还能提高加热效率、节约能源。

三、剩饭菜保存好，储存上防浪费。

　　如果食材买多了，或是烹制食物时做多了，该如何避免浪费？办法有很多：隔夜饭做成炒饭味更香、鸡架鸭架煲汤喝、剩菜和米饭可以做成烩饭、炒过的调料重复用……心灵手巧的妈妈们总有办法把上一顿的残羹剩饭变成下一餐的佳肴美馔。

四、倡导节俭家风，观念上防浪费。

　　节约食物的方法很多，但归根结底还是要形成观念。在观念养成上，家庭对一个人的影响是终生的，拥有优秀家风的家庭都是相似的。培养勤俭持家、节约食物的好习惯，杜绝餐饮浪费行为，关键是要从娃娃抓起，在潜移默化中完成对家庭成员的节俭教育。