前辈们炒菜用的调料小勺一勺多少克了

如题所述

第1个回答  2014-09-05
炒菜是熟能生巧的事,谁学做菜的时候还用个克重去称重的,多看着别人做几次就行了,按原料来放配料,盐,味精如果把握不好,先少放,自己尝尝少了加就是了。这只能在实践中才能学会的。追问

只是想知道一下嘿嘿

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第2个回答  2014-09-05
你可以发一张你家小勺的图片,因为每个,调料盒的小勺都是不一样大的。追问

厨师用的铁小勺

追答

3-5克左右吧,其实炒菜用不着那么精确的,依个人口味酌量添加。

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