第1个回答 2022-10-23
问题一：KTV里的鱿鱼丝蘸料是醋和芥末还是酱油和芥末 在广东一般来说都是酱油加芥末,先把芥末挤在碟中再放下酱油搅拌均匀就好嘞!
问题二：木耳蘸芥末怎么做 先把木耳发好洗净，入开水焯一下，放进冰水（可以增加脆性）浸泡至凉透，控干水分装盘。
然后调制蘸料，生抽、料酒、味精、糖、芥末（一般是辣根）拌匀。就可以开吃！
问题三：吃海鲜蘸料怎样调制 楼主你好
虾的蘸料：鱼露+蒸鱼豉油淋上葱油
刺身的蘸料：米醋+蒸鱼豉油+芥末
普通海鲜蘸食醋较健康
希望对你有帮助
问题四：三文鱼的蘸料是芥末+海鲜酱油还是加醋呀？ 芥末加醋 最好吃
问题五：大虾的蘸料怎么调 用海鲜酱油和芥末调就行 二种东西都倒一点在小碟子里蘸食就行 芥末依个人口味放 这东西去腥很好但很辣 这两种超市都有
问题六：大虾蘸芥末,芥末膏怎么调 材料
美乃滋3大匙，果糖1/2大匙，芥末酱1/2大匙，绿葱末1大匙
做法
1.)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。
2.)将美奶滋、芥末酱、果糖一起搅拌均匀，盛入盘中再撒上青葱段即可使用。
问题七：三文鱼刺身的那个汁怎么调 三文鱼刺身蘸汁的调制方法如下：
方法一：
材料A：芥末粉1/2茶匙，温开水1茶匙
材料B：酱油1大匙，蚝油1/2茶匙，醋1茶匙，香油1茶匙，糖1/2茶匙
步骤：
1.将材料A拌匀成芥末酱备用。
2.材料B加入作法1的芥末酱中一起调匀即可。
方法二：
材料：大葱1根，香菜3根，盐1.5小匙，白糖1大匙，李锦记生抽7-8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1.5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量
步骤：
1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗。
2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。
3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。
4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了。
问题八：吃生鱼片的蘸料怎么做？ 可以在生鱼片上涂少许绿芥末，杀菌，口感也很好~
问题九：生吃木耳的芥末膏怎么调制 生吃黑木耳蘸料可以加蒜、酱油、醋，最后放点芥末即可。
黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载：木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道，黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用，据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42.6%。我国民间也有用黑木耳加水煎服，来治疗妇女子宫颈癌和 *** 癌。