第1个回答 2024-03-02
1. 查看白酒包装上的标准编号，有助于区分勾兑酒和酿造酒。
2. 标准编号“GB/T26761”代表的是采用固态发酵工艺生产的白酒，这类酒属于纯粮食酒。
3. 相反，“GB/T20821”编号则指示该酒为液态发酵后勾兑香精而成的标准勾兑酒。
4. 不仅小型酒厂，部分大型酒厂的低端产品也可能含有勾兑酒成分，产品标签上通常有明确标注。
5. 在某些白酒的配料表中，尽管列出了多种粮食成分，但若包含“食用酒精”一项，则表明其中包含了经过发酵和勾兑处理的酒精。
6. 某些白酒产品采用固液法酿造，其编号为“GB/T20822”，这类酒可以被认为是“半勾兑酒”，其中包含了固态发酵的纯粮酒酒精和液态发酵的勾兑酒精。
7. 通过仔细阅读产品标签上的标注，消费者可以识别出酒中是否含有勾兑成分，从而作出更明智的购买选择。