全国高考分数不一样的主要原因是各地的高考录取政策和考题设置不同。
详细解释如下：
1. 录取政策的差异
各地的高校资源、经济发展状况、教育水平等都有所不同，因此，各省份在制定高考录取政策时，会根据本地区的实际情况进行调整。这导致了不同省份之间的录取分数线的差异。
2. 考题设置不同
全国高考虽然大体上使用的是统一的试卷，但部分科目或省份会采用自主命题的方式。这就意味着，不同省份之间的试卷难度、题型、分值分布等都可能存在差异，这直接影响了考生的高考成绩。
3. 教育资源的不均衡
我国各地区的教育资源分布不均衡，一些地区拥有更优质的教育资源和师资力量，考生整体水平相对较高，因此录取分数线也会相应提高。而一些教育资源相对匮乏的地区，为了保持公平性，可能会适当降低录取分数线。
4. 人口和竞争状况
人口数量和高考竞争状况也是影响高考分数的重要因素。人口众多的省份，高考竞争更为激烈，录取分数线往往较高。反之，一些人口较少的省份，高考竞争相对缓和，录取分数线可能会适当降低。
综上所述，全国高考分数不一样的原因是多方面的，包括录取政策、考题设置、教育资源的不均衡以及人口和竞争状况等。这种差异在一定程度上体现了我国教育的地域性和多元性，也反映了各地区在高等教育发展上的实际情况和需要。