五香狗肉的营养价值

如题所述

第1个回答 2016-05-28

能量6897.1千卡蛋白质856.52克脂肪231.29克碳水化合物327.66克叶酸27.25微克膳食纤维5.42克胆固醇3100毫克维生素A754.85微克胡萝卜素930微克硫胺素17.2毫克核黄素10.43毫克烟酸180.08毫克维生素C23毫克维生素E70.55毫克钙2925.55毫克磷5855.8毫克钾8034.1毫克钠21773.63毫克碘5.21微克镁1090.7毫克铁167.27毫克锌162.9毫克硒743.35微克铜7.51毫克锰11.53毫克

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怎样制作五香狗肉汤,肉汤具有什么样的功效?答：将狗肉去脊骨切成大块（按每条腿带一片肋条砍下），放入大缸内，加入冷水（没过肉）浸泡约8小时，除去血水，取出洗净，放入锅中，加入冷水没过内面约3.5厘米，再放入精盐和姜（拍松），并将八角、小茴香、丁香、白芷、草果用纱布包好，扎上口也放入锅中用旺火烧开，保持水开10分钟左右，改用小火...

狗肉有什么营养答：狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉吃了有什么好处 1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例较大，对增强身体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。2、经常...

狗肉的营养价值,告诉我.答：狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉的食法很多，有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时，应以膘肥体...

狗肉的营养价值是什么?答：狗肉的营养价值 狗肉又叫做“香肉”、“地羊”，在粤语地区还被叫做“三六香肉”。狗肉不仅吃起来口感细嫩、肉质紧密，而且对人体来说，蕴含了丰富的营养价值，不失为一种滋补佳品。蛋白质狗肉中最主要的成分就是蛋白质，能够为人体提供所需要的蛋白质以满足日常活动所需。特别要指出的是，...

生活小常识:狗肉的功效与作用答：狗肉的营养价值 1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质品质极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液回圈，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强...

狗肉怎么吃最营养?怎么吃最适合女性进补?答：狗肉含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质以及多种维生素等营养物质，不但味香扑鼻，而且对人体大有补益，是冬令进补的佳品。狗肉可做成“狗肉煲”、“清炖狗肉”、“红烧狗肉”、“辣子狗肉”、“酱泡狗肉”、“五香狗肉”等佳肴名菜。狗肉、狗骨、狗肾、狗皮等都可入药。《滇南本草》说：...

狗肉主要有哪些营养成分?答：而且狗肉确实很有营养，狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，特别是对老年人很有好处。当然，我们吃的狗肉很大部分都是一些养殖场提供的一些肉狗，宠物狗一般是不吃的，下面...

狗肉是酸性还是碱性狗肉属于酸性还是碱性答：狗肉是肉类食品之一，通常在冬季食用，因为狗肉具有热性，食用后容易上火。那么，狗肉属于酸性还是碱性呢？狗肉属于酸性食物。营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。狗肉在中医理论中被认为是发物。狗肉不仅蛋白质含量高，而且...

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