在超市里买了一包炖排骨的料要如何使用

如题所述

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第1个回答 2016-07-03

下面条，或者做成汤

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超市买的那种炖肉料包怎样用啊?答：先用开水泡一直两分钟，然后在放入锅中跟肉一起炖。注意料包的比例配比，比如一包炖几斤肉，这样才能保证味道纯正。

炖排骨汤的方法和步骤答：1将排骨用清水洗3遍。注意洗的过程中不要使劲，双手端盆来回晃动，之后把水倒掉，反复3遍即可。目的尽量冲净排骨表面。2准备调味包及提味料。到超市买一包老汤炖排骨的炖料（内涵大料，花椒、八角、陈皮、茴香、孜然等），用纱布包好备用。另准备葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒、盐、味精等调料。3...

炖肉排骨料里面的小包是直接放锅里还是撕开撒进去答：如果是布袋装的就整包丢下去，如果是塑料袋装的就撕开撒下去

使用在超市买到的炖肉料时,还需另加其他的调味料吗?答：你用这个炖肉料来干吗,炖肉吗,如果是炖肉,我想再加点姜和葱就可以了,别的都不要加,快炖好的时候放适当的盐就可以了

炖排骨的做法和配料答：1、把买来的排骨，浸在冷水里4个小时以上，期间换几次水。锅里放冷水，排骨下锅，加料酒，姜片，小火加热，直到血沫子慢慢浮上来。期间用筷子搅拌一下，让排骨受热均匀，血水都能释放出来。2、把焯好的排骨，放入温水中洗净血沫，要过水三四次。期间用筷子搅打，把血沫子洗净。需要提前准备好的炖肉...

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炖排骨需要什么材料答：去超市买专门的炖排骨的料，一般都是料包，一起放到锅里就好了

炖牛排骨时料包要一直放在里面炖吗?答：当然要一直放在里边，让佐料不停渗透到排骨里，再说，到后期就没那么大味儿了，不用担心佐料味儿太重。

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