党参山药老鸡汤的做法，党参山药老鸡汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

山药250g

党参160g

调料

食盐

适量

水

适量

党参山药老鸡汤的做法

1.老鸡砍成块，党参2条，山药一节去皮洗净；



2.山药切块，泡于盐水中，以免氧化变黑；



3.准备枸杞子一小把，党参切成小段备用；



4.把老鸡连同冷水一起倒锅中；



5.汤煮开后10分钟打开锅盖，把山药和党参倒下；



6.小火煮40分钟煮到汤色变浓白；



7.下盐调味，关火撒入枸杞即可。

Answer 2

主料老鸡500克山药250克党参160克 辅料盐适量水适量枸杞适量
步骤
党参山药老鸡汤的做法步骤11.老鸡砍成块，党参2条，山药一节去皮洗净；
党参山药老鸡汤的做法步骤22.山药切块，泡于盐水中，以免氧化变黑；
党参山药老鸡汤的做法步骤33.准备枸杞子一小把，党参切成小段备用；
党参山药老鸡汤的做法步骤44.把老鸡连同冷水一起倒锅中；
党参山药老鸡汤的做法步骤55.汤煮开后10分钟打开锅盖，把山药和党参倒下；
党参山药老鸡汤的做法步骤66.小火煮40分钟煮到汤色变浓白；
党参山药老鸡汤的做法步骤77.下盐调味，关火撒入枸杞即可。