重庆航天职业技术学院自成立以来，凭借27年的办学实践和教职工们的辛勤耕耘，他们秉承航天人的精神——“特别能吃苦，特别能战斗，特别能攻关，特别能奉献”，以及学院的“敢为人先、严谨务实”理念，塑造了“勤学、自强、敬业、创新”的良好校风。学院坚持以“面向航天，面向重庆；服务航天，服务重庆”为宗旨，探索高职教育，形成了“开放办学、科学管理、质量立校、特色强校”的办学理念。
学院致力于培养具有实践能力，适应生产、建设、服务和管理一线需求的高技能人才，强调“下得去、留得住、用得上”的人才培养目标。他们构建了“校企一体、产学结合、职业导向、立体培养”的模式，明确了以电子信息和制造技术为主的专业体系，致力于提升技术服务能力和培养特色鲜明的高等职业技术人才。
学院为社会输送了超过13000名高技能人才，其中许多人已成为各行业和技术管理岗位的骨干。学院拥有国家职业技能鉴定所等多重培训基地，为航天和重庆市企事业单位培训了大量职工，为经济发展和社会稳定做出了显著贡献。学校的影响力和声誉得到了广泛认可。
在航天科技集团、第七研究院、重庆市政府及市教委的大力支持下，学院教职工积极发扬“航天三大精神”，以建设重庆市示范性高职学院为目标，利用行业办学和校企合作的优势，深化内涵建设，提升办学水平，努力打造成为行业领先的工学结合高技能人才培养基地和重庆市乃至西部地区的特色高职院校典范。
学院前身为西南航天职工大学，1983年4月建校， 1999年7月由教育部批准转制为“重庆电子职业技术学院”，2008年4月经教育部批准更名为重庆航天职业技术学院，隶属中国航天科技集团第七研究院，是一所面向全国招生的公办全日制普通高等学院。