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一包过桥米线等于多少碗饭
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第1个回答 2022-03-31
一包米线大概相当于两碗饭。
一包过桥米线按照100克米线来算的话差不多是50克米饭的热量大约165千卡,再加调料、菜、肉、汤的话,一包过桥米线热量大约是500大卡左右。
过桥米线是云南
滇南
地区特有的小吃,属
滇菜
系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、
乌鱼
片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
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最近在控制体重,晚上吃
过桥米线
,会有一些油,这样的热量怎么样?能不能...
答:
其实
米线
本身的热量不高,但那个汤里面的调料品的热量非常高的。更别说有油的话,那热量没的说啊。建议晚上吃一些热量低的蔬菜水果类。
过桥米线
热量高吗
答:
每100克
过桥米线
含98卡热量。具体营养成分如下:
1
.碳水化合物:10.97克。2.脂肪:3.6克。3、蛋白质:5克。4、纤维素:0.5。扩展数据 过桥米线的传说:过桥米线有一百多年的历史了。相传在清代,云南南部蒙自城外的一个湖中央有一个岛。有个秀才去岛上读书,贤惠勤劳的妻子经常弄来他爱吃的米粉,送...
米线
里的成份有啥?
答:
附:非法商人以便价格垄断,降低制做成本费,制做过桥米线时添加食用碱,才有伤害。靠谱的过桥米线对人体没害,
吃一碗过桥米线相当于吃五个包装袋实属谣传
!食用碱即十二水合硫酸铝钾,别称:白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是带有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。食用碱茯苓功效酸酸的,寒,有害。故有抑...
什么叫
过桥米线
答:
由于要把新鲜米线从一个
碗
挑到另一个装满汤料的碗内,其过程类似一桥飞渡两碗间,因此谓之为“
过桥米线
”。还有一种说法称妻子在过桥给丈夫送饭时摔了一跤,其篮子里带的热肉汤不慎泼入碗中的生肉里。后来打开一看发现肉已经烫熟,而且味道鲜美。因起源于过桥摔一跤,于是这种吃法的米线便得名为过桥...
过桥米线
答:
过桥米线
由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、...
米线
怎么做更好吃?
答:
1
.正宗云南
过桥米线
浓汤用料:排骨300g、鲜鸡1/2只、鲜鸭1/2只、云南火腿100g、老姜1块(50g)、盐2茶匙(10g)米线配料:(1大碗量)熟米线200g、鲜草鱼80g、鲜猪里脊80g、鹌鹑蛋适量、韭菜30g、香葱30g、榨菜30g、绿豆芽30g、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)浓汤做法:1、排骨、鲜...
过桥米线
从何而来?
答:
自制
过桥米线
准备时间:10分钟烹饪时间:70分钟特色:汤汁香浓、米线爽滑、各种鲜味融为一体。浓汤用料:排骨300g、鲜鸡(最好是土鸡)
1
/2只、鲜鸭1/2只、云南火腿100g、老姜1块(50g)、盐2茶匙(10g)米线配料(1大碗量):熟米线200g(要酸浆米线,干浆亦可,味稍差,甚至干米线也可,用水发...
正宗的
过桥米线
是什么样的?为什么要叫“过桥”呢?
答:
和汽锅鸡一样,
过桥米线
和堪称昆明吃食的代表作。进门入座,叫过菜,服务员在每人面前放一盘生菜,一盘九寸盘,里面包含生鸡片、腰片、鱼片、猪里脊片、宣威火腿片,平铺盘底,片大,而薄几如纸;一碗白胚的米线。随即端来一大碗汤,汤看来似无热气,而汤温高于一百摄氏度,因为上面封了厚厚的一层鸡油。把生片推入汤...
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