陆远点意大利酒,例外再开瓶新的是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

醒酒时间过长，砸场子抢工作。
在孙红雷、江疏影主演的《好先生》中，剧中最重要的一场戏，是陆远去男二店里砸场子抢工作的一场戏。但是失去味觉的陆远，在之前只能一遍一遍地进行练习，以便掌握每个步骤的时间、每个食材调味料的用量。在砸场子的时候，陆远先点了一瓶高档的意大利红葡萄酒进行醒酒。
这瓶酒是自意大利巴罗洛产区沃奇奥酒庄的膜拜酒，价格不菲，最后由于醒酒时间过长，葡萄酒内的化学物质与空气加剧化学反应，产生大量醋酸，所以陆远才会说出这酒都醒成醋了这样的话。