生姜大家都很熟悉，不仅可以作为美味的调料，而且在感冒，受凉的时候熬姜汤喝，还有大家喜欢的姜汁可乐等等。用生姜也可以擦头皮，生姜水洗头，生姜还可以生发，下面咱们就来详细了解下吧。
生姜擦头皮生发的原理：生姜性温和，“姜辣素”是生姜中特有的物质，这种物质可以对胃肠黏膜产生刺激，让胃肠道充血，从而达到提高消化能力的目的。当用生姜擦头皮的时候使头皮充血，血液循环更顺畅，从而达到生发的目的。故而，生姜对生发有一定的促进作用。尤其是对于肾虚引起脱发的人，效果特别显著。除此之外，生姜擦在胡子和眉毛上，其原理也是同样的。
把生姜切片（鲜生姜）备用，洗完头发快干的时候拿一小片生姜在头皮上轻轻的摩擦。
当你感觉头皮有点热的时候就可以了。
当然你也可以不洗头直接擦，这就根据你自己的喜好了。总之擦的时候头皮会有点刺激的感觉，这是正常的，但有些人刺激感很强，不建议使用。感觉到发热的时候就可以不用在擦了，稍等会吸收好了，如果你不喜欢这个味可以在洗一遍头，去掉这个味。
用生姜水洗头也是要讲究方法步骤的。需要熬制生姜汁，不要用水泡，泡出来的效果不如熬的。
先把生姜洗干净用刀拍一下，在剁碎，然后放入到锅里熬制，水要全部的淹没生姜为佳，必须要用小火慢慢熬，一直熬到生姜发白变软就可以了。
然后取出水。每次洗头的时候呢用生姜水慢慢的按摩发根处。
找个热毛巾包住头发，一般十到十五分效果最佳。
最后还有一点要注意，下来只需要用清水冲洗头发，不能用洗发水了。
一般一周两到三次就可以了。
用生姜擦头皮的时候生姜汁深入到头皮毛孔中可以促进血液循环，从而刺激毛囊使头发长的更，以前在民间的时候，有人曾经用生姜块给婴儿描眉，这样可以使眉变浓密，对于斑秃者也可用生姜汁涂抹，促进新发生长。不过注意使用生姜生发并不是每个人都适合，大家在尝试之前最好先要弄清楚自己脱发的原因，如果脱发不是血液循环的原因，那就起不到效果了。