炸素丸子怎么做好吃？

Question

炸素丸子怎么做好吃？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

油炸素丸子的做法
1.分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。
2.用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。
3.将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、花椒粉。
4.再放入面粉和淀粉。
5.搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。
6.锅中放油，油温5成热时，用手挤成圆球状，放入锅中炸至变色浮起时即可捞出。本回答被网友采纳

Answer 5

将胡萝卜擦成细丝，香菜切末，豆腐攥碎，加入适量盐和胡椒粉、五香粉、鸡蛋，放入适量面粉调均匀，用手挤出丸子放入四五成热的油锅中炸至定型后捞出，等到油温升高之后再继续复炸至金黄色捞出即可。