曹溪温泉有103个富含偏硅酸的养生温泉池，占地5万多平方米：日式户外百花池、中药池、瀑布池、鸳鸯池等。曹溪温矿泉内有130多座高级别墅，700多间豪华客房，分为别墅区和山庄区。两区域均有专车接送至门口，曹溪温泉－假日度假村行李生和服务员的周到和体贴，经常有游客称道。
开悟泉：关于曹溪之水，传说当年智药三藏率徒初到广州，再沿江北上，路过曹溪时，流水潺潺，掬水饮之，觉此水甘美异常，乃寻至宝林山，由此建南华寺．曹溪之水环绕南华寺，寺内古树繁茂，特别是几株稀有的古老水松，生长数百年，高数十米，直插云天；经过浴堂村，流经山坳之处，有一涌泉，名为“开悟泉”，又名“智慧泉”，因六祖开悟时，经过此地，有了灵性，便有了四季恒温的开悟泉。开悟泉和南华寺六祖浣洗袈裟的九龙泉源出一脉；开悟泉水质和矿物质含量上独具优势，偏硅酸含量较高，尤其以钙为主，故有水质特别清澈、柔滑的特点。对调整人体心血管系统、神经系统和内分泌机能都大有益处。
曹溪温泉假日度假村拥有7间不同类型的大型多功能同步传译国际会议厅。其中最大的会议厅可容纳700多人，面积达500m2以上；大型授教式会议室可容纳600人以上，面积达400m2；专家研讨座谈式会议室可容纳150人以上，面积达200m2；标准型行政会议室可容纳50人以上，面积达80m2，您可根据不同会议的需求选择适当的会议场所。每个会议场所设有专人茶水服务；专人设计制做横幅、企牌、签到牌、指示牌；专人跟踪音响、投影仪器等配套设施。
曹溪温泉内的假日温泉食府是韶关地区最大的食府之一，共有2000多个餐位；有几个招牌菜不可不试：日式牛仔骨，色泽金黄透亮，肥而不腻，口感香脆、微甜，很受人追捧，偶有断货，到了餐厅定要先下此单。榴莲酥，外酥内香，是女士们不容错过的点心之一，经常有人吃完饭了之后，还打包回家。金沙汤丸，号称“曹溪第一点”，秘制金沙馅，香滑润喉，真是停得了手，停不了口。特色美食：铁板黑椒牛仔骨、曹溪霸皇鱼头、特色烧味拼盘、水晶鸡、鲜虾金瓜烙、烧汁鱿鱼桶、五花腩煎焗马胶鱼、泰国榴莲酥、住家好味叉烧、黄金手抓骨、黑椒德国咸猪手。