第1个回答 2022-10-23
有些萝卜为什么会是空心？
萝卜在生长过程中，因品种与播期、施肥与培管、采收与贮藏等多种原因，都会使肉质根空心，影响食用品质和营养价值。现将其空心的原因和防止方法简述如下。 一、萝卜空心的原因 1、品种与播期 萝卜的空心，品种间差异很大：肉质致密的小型萝卜，肉质根生长较慢，叶和根生长平衡，不易空心；肉质疏松的大型萝卜，肉质根膨大生长过快，根的生长大于叶的生长。 播种过早，萝卜在高温干旱下生长，尤其是晚上温度高，生长停滞，消耗大量营养物质，容易空心；适期播种，使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下正常生长，不易空心。 2、稀植与施肥 萝卜在土质较肥沃、株行距较宽的条件下，肉质根生长过快，叶和根的生长失去平衡，使地上部制造的有机营养不足以供给地下部肉质根膨大生长的需要，容易出现空心。萝卜施肥不合理，特别是后期追肥过迟，用量过多，加之肥料品种搭配不当，氮肥施得多，使萝卜地上部生长过于旺盛，块根肥大，而引起空心。 3、土壤水分 土壤水分是影响萝卜空心的重要因素之一，尤其在肉质根形成期，土壤缺水，生长受阻，很易空心，若前期土壤潮溼，后期土壤干燥，不利营养物质的积累与运转，根部组织失水，也容易发生空心。 4、采收与贮藏 春夏型别萝卜品种，在采收偏晚或发生先期抽薹后而空心。冬贮萝卜，窖温过高，溼度偏低，因呼吸消耗快和水分散失而发生空心。窖温过低，肉质根受冻后也易发生空心。
萝卜为什么会解药？？
罗卜不是对哪种药物都有解药作用的.服补药一般忌吃罗卜,其它如无酸碱中和反应,一般无其它禁忌.
吃人参忌萝卜、大蒜：西洋参、边条参都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解人参的药力。同理，在吃其他大补的药时，前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。在古代文献上有地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜 .并不是说它有解药的作用，而是它们的药性刚好相反。
吃西药好象没有什么禁忌.
萝卜为什么会开花
因为萝卜也是一种种子植物，它需要种子繁殖后代，所以会开花。
萝卜为什么会辣?
“水萝卜赛过梨”。可是小多多吃著萝卜觉得嗓子眼里有股辣味。萝卜为什么会辣呢? 多多问了邻居家的王老师才明白。原来生萝卜里含有一种芥子油,它 *** 人们的鼻腔、口腔和咽部的粘膜,使人们感觉到有辣味。不过它一受热就跑掉了,所以只要煮熟了,就不辣了。 王老师还说,品种不同,季节不同的萝卜,含芥子油的多少不一样。含这种油多的,味道就辣些,秋冬季节收获的含油量比夏天的要少,所以秋冬季节的萝卜就甜滋滋的。 听到这里多多又l句:“辣椒、生姜也有辣味,里面也有芥子油吗?”王老师说,辣椒里含的是另一种 *** 性的物质—辣椒素。生姜里含的是生姜素。品种不同,含量也不一样。象灯笼辣椒含量很少,一点儿也不辣。小尖辣椒,就很辣。“姜是老的辣”,就是说越是老生姜,含的生姜素越多。不过辣椒素、生姜素和芥子油不一样,它们不怕热,所以煮熟的辣椒和姜仍旧很辣。@大千 "水萝卜赛过梨"。可是小多多吃著萝卜觉得嗓子眼里有股辣味。萝卜为什么会辣呢? 多多问了邻居家的王老师才明白。原来生萝卜里含有一种芥子油,它 *** 人们的鼻腔、口腔和咽部的粘膜,使人们感觉到有辣味。不过它 (本文共计1页) [继续阅读本文] 赞
萝卜为什么会康
只是缺水而已
萝卜的内部细胞 暴露在空气里一段时间 会被空气吸收掉细胞里的水分
细胞中的大液泡就会萎缩 细胞也很跟着萎缩
所以 萝卜就会变得干瘪 并且疏松多孔 这就是我们所说的糠了
萝卜为什么那么辣
生萝卜是含有芥子油，才会有辣味。 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用；芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用；芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。 萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，其药用丛价值更令人刮目相看。萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者，用白萝卜洗净切片或丝，加饴糖腌后食用，有降气化痰平喘的作用。呕吐时，可将萝卜捣碎，加密水煎煮 ，细细咽嚼，有和胃、止吐、消食作用。 萝卜还有较好的抗癌作用。这是因为萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能，从而加强人体抗癌的能力。这种抗癌作用以生食萝卜为最好。另外，萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺，起防癌作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。生萝卜汁加蜂密可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品。
萝卜为什么会烂地里
一是雨水过多，没及时排除，造成根部缺氧，发生腐烂。
二是肥料未腐熟，造成烧根，一些病菌浸入，造成烂根。
三是发生了萝卜细菌性软腐或萝卜黑腐病等病害，造成萝卜烂在地里。
萝卜究竟为什么会“变糠”
萝卜究竟为什么会“变糠”?这是因为萝卜是根部，即使离开了泥土，也会源源不断地向茎叶供应养分。而我们在市场上买到的萝卜，常常是连着萝卜缨的，也就是萝卜的茎叶。因此，在储存过程中，由于萝卜缨一直处于生长状态，萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分。于是不经意间，萝卜的茎叶消耗了大量水分和营养。
如何储存，才能吃到清脆可口的萝卜呢?第一，买回萝卜后，先从根茎连线处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。第二，把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和溼度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。
萝卜为什么会长弯
萝卜在泥土中向下生长，如果刚好遇到土质比较硬的话会自然向松软的或者裂隙大的土质方向长，这样感觉就会长弯了。
为什么说萝卜不大长在辈上什么意思？
萝卜属于食用块茎的蔬菜，利用植物根部的向水向肥性，种植的时候一般会将萝卜的畦，人为增高大约十几厘米左右，萝卜会长得又直又粗，而且还避免了雨水浸泡，与萝卜种植方式相同的作物还有地瓜，也就是红薯。
在方言中管畦叫“齐背儿”，"背"又通&quo胆;辈"，而萝卜无论长势如何，一般也会种在这里，其自然要比其它庄稼高出一截。
萝卜不大长在辈上，是指一个人年龄不大，辈分却不小。当他倚老卖老时，别人便会用这句来表达不满，或是调侃等