第1个回答 2022-10-16
现代污染无处不在，让人防不胜防。人体内往往聚集了不少的有毒物质，一旦这些有毒物质达到一定的数量，就会造成对人体的损害。我们如果在日常饮食中注意食用一些天然的“清道夫”食物，即可在享受美味之余筑起污染的防线。
绿豆
自古以来绿豆就被作为消暑解毒的良药而受到重视。绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢，体内有害微量元素含量过多时，可经常服用绿豆汤。常吃绿豆，对消化、泌尿和循环系统有保护作用。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中应多吃些绿豆汤，可加速有毒物质在体内的代谢转化、向外排泄。
将绿豆100克煮汤频服，或取绿豆粉50克分几次用热水冲服，可缓解煤气中毒引起的各种症状。绿豆性寒，身体虚寒者不宜多食，同时，进行温补的人也不宜食用绿豆。
薏米
薏米中含有的薏米素，有较好的降温、解热、镇痛、镇静等功效。薏米可促进体内血液循环，发挥利尿消肿的作用，有助于改善水肿型肥胖。鬼接将薏米用开水煮烂后，添加少许糖后食用，具有排毒养颜的作用。
将薏米和绿豆各25克、山楂10先洗净，加水500克，泡30分钟后煮开，滚几分钟后即停火，不要揭盖，焖15分钟即可，当茶饮。每日3-5次，有清热、解毒和活血的作用。
红豆
红豆是一种解毒食物，具有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻等功效。红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。据有关科学研究证明，红豆的水煎液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌有抑制作用。
在睡前将红豆，用电饭煲煮至熟烂，次日将无糖的红豆汤水当饮料喝，有利于帮助排除体内毒素。将红豆、红枣和小米煮粥，长期食用有显著的利尿消肿作用。将红豆100克和百合25克分别洗净，入锅后加清水煮至熟酥，稍凉后用少许蜂蜜拌匀即可食用。每日1削，分2次服食。具有清热凉血、利尿排毒、抗衰延年等功效。