这样合计餐厅吧台 逼格分分钟爆棚

如题所述

第1个回答  2022-09-29

餐厅吧台是现代家庭中比较受欢迎的一种设计,因为家里设计吧台,会提高格调,也可以营造更加时尚的氛围。不过设计餐厅吧台不是一件简单的事情,越注重装修细节,成果就会更加出色让人满意了。下面就让我为你介绍设计餐厅吧台的方式,这样合计餐厅吧台,逼格分分钟爆棚!

吧台一直是餐饮设计中的时尚元素,它最早出现在酒吧,象征著小资情调与优雅的生活品味。而后,它被逐渐广泛运用到餐厅、饭店甚至家庭装饰中去,设计师发现,吧台除了能让餐厅显得时尚多元化,它的功能性也非常强,

更重要的是它还起到划分空间的作用,不同外形的吧台设计可以将餐厅空间更加合理有效的利用起来。下面我们就来说说饭店吧台设计有什么要知道的?

1、吧台的位置

吧台是为餐厅空间服务的,但不能一味拿去填补角落。它具有提供酒水的功能,

所以应当摆放在一个显著的地方,让走进餐厅的客人能够尽快知道他们可以在哪里享受饮品。如果这是一家西式简餐厅或是轻餐饮餐厅,那么吧台更应放在视觉显著处,因为这类餐厅以经营酒水为主,在这里,吧台的重要性不亚于厨房。

其次,吧台的位置还要考虑到餐厅中任何一个角落的客人,距离不一定要相同,但是动线必须流畅便捷,因为吧台也属于一个流动场所,除了顾客过来点单,服务人员也会从吧台送出酒水,所以要尽量避免顾客与服务员在行走路线中发生冲突。

2、吧台的类型

吧台的形状可以根据餐厅空间需求而改变,但最基本的吧台设计可以分为三种:直线形吧台、U形吧台、环形吧台或中空的方形吧台。

1)直线型吧台

直线型吧台是最常见的吧台设计,两端封闭,只有一侧对顾客开放,这类吧台的优点是服务员始终是直面顾客的。直线型吧台的长度没有硬性规定,一般来说每个服务员可以管理3米左右的吧台,因此吧台长度可以根据服务员的人数和空间需求来定。

2)U形吧台

U形吧台也可以称作是马蹄形吧台,两端与墙面连接,因为它有三个面对顾客开放,所以至少要设置三个或者更多的操作点。U型吧台内部的空间比较充裕,因此可以摆放酒水储藏柜或是冰柜。如果是酒水供应量比较大的餐厅可以采用U形吧台的设计。

U型吧台,并非是真正意义上的吧台,它将吧台与收银结合在一起,这是大多数中式饭店都会采用的装修方式,因为中式饭店并没有太多品种的酒水需要在吧台展示,也很少会有客人在吧台单点酒水。有时根据饭店的定位以及消费群体的消费水准等因素,也可以不装修吧台。汇丰楼是本帮菜大酒店,将吧台和收银台整合在一起在布局上合理,

在装饰上也显得气派大方。

3)环形吧台或中空的方形吧台

这类吧台的中部一定要设置中岛,功能是储藏物品和充分陈列酒水品种,它的优点是展示空间大且外形美观,并且360度面向顾客,无论坐在餐厅哪个角落都能对吧台一目了然。但这也是它的缺点,为了顾及每个方向的顾客,餐厅可能需要配备更多的公共通道、以及服务人员,避免漏单,从一定程度上来说增加了劳动力。

饭店吧台风水摆放禁忌有哪些?

1、吧台有时候是很多家庭在布置餐厅时,所不能避免的一个环节,但是,我们要清楚一点,餐厅中式装修上的吧台必须要讲究风水和谐,符合中式装修风水知道,才能给家庭生活和业主运势带来好处的。

2、吧台摆放的位置很讲究。在一些看起来面积比较大的餐厅之中,很多的家庭都是比较喜欢使用吧台去代替酒柜,吧台和餐厅之中的酒柜在风水本质上是一样的,因为他们的水气十分的重,所以,两者在中式装修风水方面的都是有所讲究,不能随便摆放,以免造成不吉祥的运势。

3、餐厅中式装修上,吧台最适合摆放的就是在餐厅的吉祥和显眼的地方,餐厅的死角内不能随意摆放,这样不会符合中式装修风水之道,也不符合设计要求。因吧柜在五行之上时属于水,水性灵活但是比较多变,不怕受压。所以,摆放在家庭内一些适当的风水位置是很有必要的。

4、家庭餐厅内的设计,不仅仅是需要考虑到酒吧的设计模式,而是需要从整体上进行把握,才能让整个餐厅的风水气场稳定,希望业主们能够了解和关注这些知识,才能保证家庭餐厅装修风水运势兴旺的。

以上就是关于“这样合计餐厅吧台,逼格分分钟爆棚”的介绍,希望对你有所帮助,如果还想了解更多的餐厅吧台装修知识,可以关注一号家居网。

3、餐厅中式装修上,吧台最适合摆放的就是在餐厅的吉祥和显眼的地方,餐厅的死角内不能随意摆放,这样不会符合中式装修风水之道,也不符合设计要求。因吧柜在五行之上时属于水,水性灵活但是比较多变,不怕受压。所以,摆放在家庭内一些适当的风水位置是很有必要的。

4、家庭餐厅内的设计,不仅仅是需要考虑到酒吧的设计模式,而是需要从整体上进行把握,才能让整个餐厅的风水气场稳定,希望业主们能够了解和关注这些知识,才能保证家庭餐厅装修风水运势兴旺的。

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