今天我熬好的大米粥，大米的颜色居然是黄色的，这是怎么回事啊

如题所述

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第1个回答 2016-02-23

米坏了，不要吃了

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昨晚熬的大米粥很香,全是白大米。可今天早上发明粥里有的米粒变成黑色的...答：查看大米品质可从大米本身来看，色泽洁白或略带米黄色，透明度好，米粒里有透明与不透明的部分，不透明的越少越好，摸起来表面粉粉少，闻气味是正常的米香味，如果有酸味、霉味则质量有问题，如果没有正常的米香，有可能是陈米。你所说的情况若是米的问题，一般也不会变黑，有可能是气温高了产生霉变...

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