鲈鱼做汤的方法

如题所述

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第1个回答 2020-12-05

食材明细

主料

鲈鱼1条

海鲜菇适量

姜适量

蒜适量

香菜适量

色拉油适量

盐适量

糖适量

料酒适量

咸鲜口味

烧工艺

半小时耗时

普通难度

美味鲈鱼汤的做法步骤

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1

鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分

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2

姜蒜切片，香菜切段

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3

鲈鱼切成大块

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4

炒锅加热放油放姜蒜炒出香味

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5

放入切块的鱼两面炒至变色

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6

加入料酒

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7

加入白砂糖

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8

加入一碗水

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9

煮开后，转中小火

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10

加入少许海鲜菇

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11

再煮一会汤渐渐变白了

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