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新鲜蔬菜如何保存
如题所述
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第1个回答 2021-02-09
先将绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴,然后放入袋子,同时放一张纸巾进去(一定要记得),最后将袋子扎口,放入冰箱冷藏室保存。
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新鲜蔬菜怎么保存
新鲜蔬菜的保存方法
答:
2、
冷冻
,这个不是说新买的蔬菜就直接放进去冷冻,而是先将蔬菜清洗干净,然后锅内烧水,等到水沸腾的时候,将这些菜放入水中,不需要煮熟,只要看菜的表面变了颜色,已经断生之后,就可以捞出来了,晾到温度不是特别高的时候,装入塑料袋,再放入冷冻中冷冻就可以了,下次吃的时候拿出来,解冻之后切开...
如何保存蔬菜
答:
1、把青菜装入塑料袋后吹气,把袋口封紧来保存
。因为呼吸中所含的二氧化碳能使青菜保存得更久。2、
用打湿的旧报纸把青菜包裹起来,再放入冰箱
保存。3、韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。4、生菜、莴苣等蔬菜可将菜心摘除,然后将沾湿的纸巾...
新鲜蔬菜不宜久存
,新鲜蔬菜的
保存
方法都有什么?
答:
一、
冷冻
冷冻蔬菜是确保它们在持续保持新鲜的最简单快捷的方法。不过,冷冻和解冻的过程会损坏蔬菜的质地。还值得记住的是,冷冻并不能杀死所有细菌,许多细菌在解冻之前只是一直处于休眠状态。最好在冷冻前将蔬菜先焯一下,然后再将其放入冰箱。二、
制成罐头
这种相对简单的保存方法是将蔬菜密封在无菌、密闭...
10种
蔬菜
保鲜
储存
小窍门
答:
蔬菜
保鲜
储存
小窍门 0l、蘑菇 盐水浸泡 盐水浸泡: 将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。 清水浸泡 清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期
存放
,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。如数量较...
蔬菜
保鲜的方法
答:
一、散热保鲜法 适用商品:瓜类商品(黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等)、茄果类(茄子、西红柿)、结球类(大白菜、包菜)、根茎类(胡萝卜、白萝卜、地瓜、芋头);操作方法:拆开原包装,将商品小心的取出轻轻放入筐中,将分筐
存放
的商品存放在阴凉通风处。二、冷藏保鲜法 适用商品:生菜、紫甘蓝、袋装茭白...
学几招保鲜方法,再也不怕浪费了
答:
想要保鲜蔬菜,最关键的是保存好蔬菜的外叶、外壳;其次,冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度,对蔬菜的保鲜效果更好;最后,并非所有蔬菜的保鲜方法都相同,学会分类保鲜才能让这场“保卫战”大获全胜哦! 02 看看各类蔬菜的保鲜方法 葱:将葱切碎并弄干表面水分,放进塑料瓶中,再放入冰箱
冷冻
即可。 香菜:洗净后印干水分...
怎样
长期保存
新鲜蔬菜 如何保存
蔬菜
答:
1、保湿,对于
新鲜蔬菜
特别是绿叶菜,水分含量特别高。一旦水分蒸发流失,蔬菜就会很快发黄发蔫。所以,保鲜最重要的是保湿,先锁住水分。首先要摘掉坏叶,然后用保鲜膜或者保鲜袋包好,然后放入冰箱冷藏室内
保存
。大部分的蔬菜,通过这种方式可以保存7天左右。对于根茎类蔬菜,例如地瓜,山药,胡萝卜等,一般...
绿色
蔬菜
应该
如何存放
,才会保鲜?
答:
一、绿色蔬菜如何存放才会保鲜1、如果家里买了青菜的话,可以把青菜装入塑料袋之后吹气,然后把袋口封存起来,因为呼吸中产生的二氧化碳会使青菜保持更久。或者用旧报纸把青菜
包裹
起来,再放入冰箱保存。2、例如韭菜,蒜黄等青菜如果一直吃不完的话,可以用新鲜的大白菜叶子包好放在阴凉的地方,可以保鲜很多...
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