技能，着装，服务培训 必要的操作技能是沪上阿姨奶茶店
员工培训的必修课程，拥有好的技能才能制作出优质的产品，也才能吸引到客户，所以拥有一个好的操作技能是员工培训必备的。
随着现在市场的发展需求，现在基本上走进什么店铺都会看到一致的服装，看上去店员的精神面貌都好很多，而沪上阿姨奶茶店员工对着装方面也是需要培训的，在沪上阿姨奶茶店工作，员工不仅仅是需要服装统一这么简单，所以在入职前就需要对员工的着装方面进行培训讲解，究竟什么样的服装应该怎么搭配才好。
服务培训。 服务一直以来都是让人挑毛病的一个环节，有的时候可能因为一个表情的不对也会被投诉说服务态度有问题，所以沪上阿姨奶茶店员工在入职之前对于服务方面的培训是需要经过专业的培训的，而且在入职之后还要不间断的加强培训，这样才能不被消费者挑刺，从而影响沪上阿姨奶茶店的生意。