如题所述
花生芽可以炒，也可以凉拌，以下介绍凉拌花生芽的做法。
材料：花生芽适量、小米椒一个、葱适量
调料：生抽、米醋、糖、麻油、色拉油适量
1、清洗干净的花生芽在开水中烫熟。
2、取出过凉水备用。
3、将调料倒入碗中做成碗汁。
4、花生芽摆盘，浇上碗汁。
5、淋上烧开的热油。
6、搅拌均匀，直接端上餐桌食用即可。
花生芽也能吃，可不是花生坏了长的芽，好的花生芽营养又健康！
