适合减肥的9种主食减脂动起来！
第1名燕麦：
燕麦热量实际上不比大米低，但它消化吸收慢，饱腹感特别好，所以少吃点也不会饿。
燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质膳食纤维都比较丰富，又容易买到，价格又算亲民，口味又理想，吃起来又简单方便的主食选择了。
食用方法
将燕麦米和大米按 1:1 的比例混合，用电饭锅煮成燕麦饭。
燕麦提前浸泡，加入早餐可尝试生奶燕麦粥:煮沸的牛奶中小火闷煮，还可以按照个人口味喜好添加果干和坚果碎
第2名紫米/糙米
糙米，外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。就是大家所指的没有精加工的粗粮。
紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来。
食用方法
烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。一时习惯不了的，可以搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想
第三名
小米
小米可以养胃，对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂，喝下去，肠胃的负担比较小。
食用方法
小米煮粥是最营养的吃法，暖胃也暖心。不喜欢喝粥的朋友，还可以和大米一起煮混着煮。
第4名养麦面
养麦面的原料是不去壳的菜麦，富含更完整的膳食纤维和其他营养素，如维生素 B1，能改善血糖、血脂，也是减肥的好伴侣
获麦面最简单的就是冷养面，清水煮熟后放在冰水中冷却，捞入碗中配上一点蘸料一起吃，冰凉爽口。
第5名全麦意面
全麦意面跟普通挂面的能量超不多，但它的膳食纤维含量丰富些，饱腹感强
相比于普通面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值比较低，吃完血糖上升更加缓慢，消化平稳，添加物也少。
第6名杂豆
红豆、绿豆、花芸豆甚至豌豆，都是适合做主食吃的。
相比于精米白面，它们的钾、镁、纤维的含量都不错，其中豌豆的 B 族维生素含量非常的高，膳食纤维也高，注意食用量，一餐一小碗就够了。
第7名山药/学头
大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量不低，完全可以用来替代主食;而且吃得很多，热量也不会很高，饱腹感很强。
如果用山药、芊头入菜，那同时吃的其它主食，要刻意减少点。
第8名薯类
主要是指红薯、紫薯和土豆。
和白米饭、面条相比，这些薯类食物的膳食纤维要丰富得多，体积大、饱腹感强，而且价格又便宜，但是要注意分量，小就够了。
第9名甜玉米
甜玉米便宜又好吃，香香甜甜更是不少人的心头好。
玉米唯有一点不足:色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸含量少，所以不要一直只用玉米当主食，吃玉米的时候也要吃一些其他食物，来填补这两种氨基酸的空白。