如题所述
这样熬制葱油最香,具体方法如下:
工具/材料:小葱、大蒜、油、锅。
1、小香葱去掉根部和黄叶洗净,用竹浆纸吸去多余水份,避免炸葱油的时候爆油。
2、香葱切段,大蒜去皮切片。
3、调酱汁,碗中放入1勺老抽,4勺生抽。
4、放入2勺白糖,搅拌至白糖融化备用,糖的量根据自己口味增减。
5、早餐机平底锅放入适量油,小火放入葱白和蒜片炸。
6、葱白和蒜片微微焦黄的时候放入葱叶炸。
7、葱叶炸至焦黄放入调好的酱汁熬一分钟左右。
8、制作完毕。