白酒为什么发黄啊？还能喝吗？谢谢

如题所述

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第1个回答 2014-03-05

发黄有两种.一种是年代久远,酒香醇厚能喝!另外一种就是变质,就8要喝了!

第2个回答 2014-03-05

最好不要喝可能有毒

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白酒发黄还能喝吗?谢谢答：白酒发黄能喝，白酒变黄是正常现象。白酒酒色变黄，是一个非常复杂的过程。它与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系，特别与时间和储存有关。理论上说，白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会显微黄色。而白酒贮存的时间越长...

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