第1个回答 2019-04-06
监管大堂卫生，服务人员的各项工作，做好解答客人投诉，只要是拉好客源主动，敬酒增菜，搞好人际关系。
第2个回答 2011-06-19
如果是小型饭店的话，那大堂经理需要做的事情就很多了，甚至清洁卫生工作都要抓，包括处理客人的投诉、接受预订、团队的接待等等。本回答被网友采纳
第3个回答 2011-06-19
根据饭店规模及组织结构决定其岗位职责。
第4个回答 2011-06-25
超级五星酒店：
一、
1.已具备两年以上五星级酒店资格；
2.地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利；
3.建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象；
4.除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派。
5.有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供24小时管家式服务；
6.饭店内主要区域有温湿度自动控制系统，各类设施设备配备齐全，品质一流；
7.内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合，恰到好处地表现和烘托其主题氛围。
二、具备6项参评硬条件中的至少5项
1.所有客房面积均在36平方米以上；
2.具有一个100平方米以上的室内游泳池；
3.具有层高5米可容纳500人以上、布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会；
4.有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧；
5.国际认知度极高，平均每间可供出租客房的收入连续三年居于所在地五星级饭店前列；
6.在建筑方面有独一无二的设施；拥有规模壮观、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。
现在的超级五星酒店有：
1.北京中国大饭店
2.上海波特曼丽嘉酒店
3.广州花园酒店
4. 济南山东大厦
五星酒店：这就一般了，还好，就是和那个差