食堂管理制度

我们公司只是对公司收取成本,就是菜,油,作料,其余的都不计算了,但是员工还是有很多的问题:现在物价本来就高,他们就认为我们赚钱了,主要是对伙食有很大的意见,认为贵了。我现在管理这个,很苦恼啊```

第1个回答  2007-07-03
可视化管理,将每天的单价和菜的数量重量在黑板上公示,可以在公示牌上标上最近价格的走势情况趋势图,让员工清楚地知道最近菜的行情走势,我觉得把工作做细点,员工会了解管理人员的一番苦心的。本回答被提问者采纳
第2个回答  2007-07-03
关于这个问题,你可以进行一个调查,你可以叫员工有什么意见写在纸上,搞一个意见箱或者就是高一份意见和关于伙食的调查问卷等等,这样以后你可以再根据他们的问题进行分类然后在对特别有典型的问题进行解决,而关于伙食费贵的问题,你可以叫对这个问题特别有意见或是在员工里有点威望的人进行劝说,在让他进、行一下实地的参观,或是让他参与订购材料的过程来进行真正的了解,并让他向下员工解释劝说一下,同时再鼓舞下员工的工作士气,毕竟工作最重要嘛,公司利益重要,如果员工的工作态度不好的话,那就更不好了,加油。
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