兰花养殖从头到尾
场 所
兰棚应选择背西朝东方向的场所，东南方向空旷，西背方向有高墙或大树。既能见初阳、又能挡烈日。周围小环境空气清洁，有一定湿度保证的院落。注意透风、受露、避烈日、忌烟等。若建在屋顶或楼层阳台，除上面遮荫外，靠西北方向主要张挂帘子以防午后落日斜照灼伤草叶。兰棚下面最好用泥地或下设清水池，以保持兰棚周围空气潮湿。并注意地面清洁，防止病虫害滋生。当室外气温降至0℃左右，须将兰盆移入室内，以防冻伤兰根。
兰 盆
传统养兰均采用瓦盆。因传统植料为兰花泥，泥沫极细。为使兰根通气，故用瓦盆。由于植料的改变和观赏的需要，现大都采用砂盆和釉盆。由于兰花根子细长，以高腰敞口喇叭型圆盆为好。为便于泄水，盆底孔的口径要大，为了加强盆内外空气对象，盆底座宜高足鼎立为好。瓷盆因透气性差，较少用。
植 料
1.兰花泥：由树叶腐烂后累积在山岩凹处的泥土，具有松软、泄水、肥沃的特性。PH值在5.5-6.5间。 2.火烤土：由生杂草的表面土经烧烤后留下的颗粒土。
3.仙土：由四川峨眉山采挖研制的颗粒土，分大、中、小、三种规格。
4.松柏兰石（火山石）；台湾产，分大、中、小三种规格。
5.圹基石：台湾产，以高山矿土为原料经技术处理的连续性气泡体。分大、中、小三种规格。
6.植金石：日本产，分大、中、小三种规格。
7.帝王石：日本产，天然透气多孔石。
8.珍珠岩：排水性强、保湿、透气性较佳。
兰 棚
兰花喜阴透风之处，室外若无兰棚庇荫，必遭受烈日曝晒、狂雨冲袭。传统兰棚用竹架上放布幔和竹帘。晴天遮烈日，雨天防雨，晚上拉开遮帘让兰沐浴露水。现代兰棚多用金属制成，用遮光网和塑料布防晒挡雨。兰花台架可分阶梯式和平台式，便于管理。室内养护，不需搭棚。
栽 种
做好兰场、兰棚及兰盆、植料等准备工作以后，即可栽种兰花。首先将兰盆用清水浸透，盆底用塑料网罩遮住盆底孔，用粗石或粗仙土垫底，高度为盆深的1/3。若用粗粒仙土，必须先用水浸泡十天。待放入兰花，理顺兰根后放入中粒仙土或粗粒花泥。放置到离盆口一寸附近，用最细的仙土或兰花泥充实兰花假鳞附近，上面再覆盖一层中粒偏细之仙土或细石子。盆中安放兰苗时要注意为以后新苗留出空间。浇水阴放一星期后，便可正常放入兰棚养护。
管 理
1.宋赵时庚《金漳兰谱》：“台太高则冲阳，太低则隐风。前宜西南，后宜背北，欲通南薰而障北风吹也。地不必旷，旷则有日，亦不可狭，狭则蔽气。右宜近林，左宜近野，欲引东日而避西阳。夏遇炎日则荫之，冬逢冱寒则曝之。下沙欲疏、疏则连雨不能淫，上沙欲濡，濡则酷日不能燥。至于插引叶之架，平护根之沙、防蚯蚓之伤，禁蝼蚁之穴。去莠草除其丝绸、助其新苗、剪其败叶，此则爱养之法也。”
2. 明朝李民奎《养兰诀》：“春不风（后改春不出）夏不日，秋不干，冬不湿。”
3.明冯京弟《兰易》在前言中写道：“养兰之道备于天根易，明者述之，以时措之宜也。然兰之性情德业有书言所不尽者，窃尝折衷百家之说以衍其义，凡为传十有二章是为易翼。”
“喜日而畏暑，喜风而畏寒”。（讲兰花生长时对气温的要求，即对阴阳温寒的喜与畏）
“喜雨而畏潦，喜润而畏湿，喜干而畏燥”。（讲养兰中对水份的要求）
“喜肥而畏浊，喜土而畏厚。”（讲对殖材和施肥的要求）
“喜树荫而畏尘，喜暖气而畏烟，喜人而畏虫”。（讲清洁卫生，除虫灭菌）
“喜聚族而畏离母，喜培植而畏骄纵。”（讲兰花的群生习性和栽培管理要恰当）
4.《兰蕙镜》中的12月养花法
正月天寒不出房，须防泥燥致干伤；盆边干透泥离壳，极妙须浇生腐浆。
二月春分微透风，须浇河水两三钟。花盆大小宜斟酌，莫向花浇盆内中。
三月春和日暖时，兰花风露用心思；东风虽大全无碍，西北狂风宜避之。
四月晴和真好养，不拘雷雨却无妨；若还久雨安帘下，风透微微便不伤。
五月太阳微似火。夜浇早晒三时藏；荫过午后交申酉，新透萌芽便不伤。
六月炎炎早晚浇，行根透发起新苗；若还苗瘦如何治，秘授仙传人乳浇。
七月天时初立秋，新根受旺长苗头。盆中若见根泥结，松土还宜用指尖。
八月中秋霜露浓，须将草汁满中盆。根强叶壮秋颗透，早发新花便不同。
九月重阳风渐寒，盆中泥面不宜干；劝君多晒多濡露，自有新颗土面穿。
十月小春寒与热，慎防风雨及严霜。天和须向窗前晒，天冷还宜暖屋藏。
子月开寒莫出房，温和还要闭风窗。最宜松叶铺盆面，否则棉花亦可良。
腊月天时紧闭窗，极寒极冻用银缸。盆中干透微浇水，四面勾开中勿伤。
5.许齐楼的《兰蕙同心录》的“种兰蕙四季口诀”：
正月：又是春风月建寅，暖房安置倍留神。向阳窗拓勤宵闭，不使寒侵到晌晨。
二月：杏花春雨闹枝头，喜见幽芳日渐抽。檐下避霜更防冻，惜花时动夜寒愁。
三月：清明时节雨如丝，湿透苔痕蕊长时。防闷更移宣爽处，临檐犹禁朔风吹
四月：蕙兰开罢又清和，渐觉阳骄奈晒何。整顿护花障帘架，半阴争比竹林窠。
五月：霉雨连朝长翠茎，旧丛又见子芽萌。阴阳天气宜珍护，莫使骄阳漏竹棚。
六月：暑浸中庭热不消，重帘晨蔽夜方挑。明年花信胚胎试，谨慎还宜草汁浇。
七月：凉风乍动暑犹薰，泥燥留心灌浇勤，得气蕊应先出土，计时不必定秋分。
八月：桂花蒸后烈秋阳，乾涸防将根本伤。记取时逢菱角燥，一壶清水即琼浆。
九月：木叶摧残霜暗飞，任它夜露受风微。直看瓦上痕添薄，始置南檐纳曙晖。
十月：岭梅乍放小春回，又恐暄和霜雪来。移置草堂迎爽气，瓦盆高供小窗开。
十一月：广寒月冷仲冬交，天地无情冻怎熬。旁午拓窗申又闭，周围护惜更编茅。
十二月：九九尝防冻不开，窗封更恐雪飞来。倘逢滴水成冰候，炉火能将春唤回。
6.《都门艺兰记》是北京地区的栽兰经验,他提出的浇水方法,是根据一年内24个节气而分别对待的:
(1)立春、雨水：春兰已着花，土不宜太干，沿盆边微微润湿：秋兰盆如未干至底，则不浇。
(2)惊蛰：春兰盆干至兰盆（上空下实）时，可以泣水，惟不宜多；秋兰同前。
(3)春分：春兰已花谢，忌潮湿，盆半干时，可以润水。
(4)清明、谷雨：盆土勿使过干，每5日润水一次。
(5)立夏：兰开始出房，宜浇透水一次。
(6)小满：盆土勿过干和过湿，叶上生斑即为过湿，新芽枯尖即为过干。每4日浇水1升使盆土自下而上 2/3湿润为宜。
(7)芒种：北京气燥，更宜注意勿过干过湿。
(8)夏至：盆土忌过干。若遇大雨，只能忍受一日，如遇连朝阴雨，须将盆移至通风处。
(9)小暑：此时空气过湿，不患干而患过湿，盆宜放于通风处；若燥热少雨，每2日浇水1升。大雨或大湿一次，必须俟干至盆土2/3，否则不宜再浇。
(10)大暑：盆土易一干到底，须注意每日只宜大雨或大湿一次。
(11)立秋：兰于此时正需水分，每3日须浇水2升，并宜稍为避风。
(12)处暑：每5日浇一次，除连朝霪雨外，可令其受雨露。
(13)白露：秋兰较春兰尤须勤浇水，但大湿之后必须大干，始可再浇。
(14)秋分：秋兰若已出花，浇水宜稍少；若未出花，浇水宜稍增加。
(15)寒露：秋兰宜浇透水，春兰则不宜透，宜润。
(16)霜隆：兰宜入房，浇水时间改为日中，浇后须置日中曝晒1-2小时。
(17)立冬：只宜润水，每5日约半升。
(18)小雪：花房忌暖；不宜过湿，若过潮湿，可引起烂根、瘢叶以至枯萎。若盆土不干至底，只须稍润土皮。
(19)大雪：秋兰不须水，春兰宜微润。
(20)冬至：均不宜灌溉。
(21)小寒：均忌浇水。
(22)大寒：秋兰仍不须水，春兰可微润。
7.《岭海兰言》是广东岭南地区的栽兰经验。其中提出6宜免，4宜加，5宜减的浇水方法：
6宜免：天雨则免，天阴则免，天雪则免，将换泥则免，将灌茶麸、烟骨则免（即将施农药时），将换盆则免。
4宜加：暑气太酷则加，北风过紧则加，近阳多处则加，盆小兰盛则加。
5宜减：天时频雨则减，盆泥融化则减，近阴多处则减，盆大兰小则减，兰头黑、叶起点则减。
李延平的12月养兰口诀（福建地区）
正月相宜置坎方，黎明相对接阳光；更须避冷藏檐内，勿使春风雪打伤。
二月栽培更自难，须悉叶作鹧鸪斑；庭前移进复移出，惜叶犹如惜玉环。
三月新条出旧丛，雨多切忌向西风；提防湿处多生虱，老叶凋残尽莫惊。
四月盆泥日晒焦，微微着水浇根苗；先须皮浸河池水，煎过浓茶亦可浇。
五月新条叶更青，绿荫深处架高擎。须防蚁穴巢根下，早晒三时夜方浇。
六月骄阳骤雨加，芬芳枝叶正开花；凉亭水阁堪安置，否则檐前作架遮。
七月虽然暑渐消，更须三日一番浇。却防蚯蚓伤根本，肥水还令和溺浇。
八月之时稍觉凉，任他风日也无妨。经年污水今须换，却用圭毛浸水良。
九月之时有薄霜，阶前南方好安藏。若生白蚁与黄蚁，叶洒清油定不妨。
十月阳生暖气回，来年花笋已怀胎；玉根不露须培土，盆满犹宜急换栽。
子月盆花宜向阳，夜间须用密收藏。长教土面生微湿，干燥须知叶要黄。
腊月风高霜雪寒，渐收暖阁避风攒；直须解冻春光动，移向庭前对日看。
根据李延平的经验，兰花可以浇浓茶，也可以用尿作肥料。这是他人没有提到的。
肥 料
由于植料，花盆更新、现代无机肥料因其安全、干净、操作方便而取代传统有机肥料。常用的有：
1.美国产“花宝”分1.2.3.4.5号。
1号：N-P-K为6-7-9促根茎强壮，稀释1/1000
2号：N-P-K为20-20-20常年可用，稀释1/2000
3号：N-P-K为10-30-20促花蕾，稀释1/2000
4号：N-P-K为25-5-20壮兰头，稀释1/1000
5号：N-P-K为30-10-10-壮幼苗，稀释1/1000
2.日本产液体花宝。
3.美国产佳兰宝。N-P-K为20-30-15
4.四川花康三合一营养液。
5.四川花康高效复合肥。
6.日本产好康多1号复合肥（颗粒）。N-P-K为14-12-14
7.日本产“花根旺”。（粉末）。
8.日本产“植祥”（颗粒）。N-P-K为5.3%-6.9%-5.4%。
9.荷兰产奥妙肥（颗粒）。N-P-K为14%-6.8%-14%。
10.台湾产“易施肥”。 N-P-K为0.3%-0.4%-0.3%。
11.美国产“新达摩”兰花专用肥，分5号。
1号 N-P-K为 7-7-7平均肥。
2号 N-P-K为 10-5-5肥茅肥。
3号 N-P-K为 7-9-5矮种专用平均肥。
4号 N-P-K为 3-12-6阔肥浇头肥。
5号 N-P-K为 9-3-6养叶肥。
12.兰菌王（强力生根、催芽剂）稀释1/500。
13.日本产生长调节剂爱多收 稀释1/6000。
病虫害及防治
兰花的病虫害应以防为主、防重于治。为了防病虫害，首先要使兰花生产健壮，增强自身的抵抗力，另一方面要保持环境清洁卫生，适当通风，防止传染。
1.介壳虫 往往在兰花水湿过重又不通风时发生。
50%敌百虫 1/250液喷。
5%马拉硫磷 1/1000液喷。
50%辛硫磷 1/1000液喷。
50%二溴磷乳油 1/1000液喷。
2.螨尖 常见的有红蜘蛛、螨。
螨必死 1/1000液喷。
灭螨猛 1/2000液喷。
杀螨松 1/1000液喷。
3.蓟马 用材丹、1605、乐呆等稀释喷洒。
4.蚜虫 用1605、马拉硫磷、林丹、氯化乐呆稀释喷射。
5.黑腐病 病源为腐霉菌。用甲基托布津、石流合剂、多菌灵等剂喷洒。
6.霉菌病 又称白绢病。消毒土壤、烧毁病株。
7.褐锈病 由于盆土过湿或遭寒冷侵袭引起。
8.细菌软腐病 可用波尔多液、甲基多硫磷等喷洒。
9.叶斑病 又称蘖腐病，主要为害新芽及叶片。清除病芽及病叶，可用0.01%的硼酸液、敌枯双、二硫磷等喷洒。
10.病素病 如巴拉斯病等，病毒借蛋白质引导进入细胞内形成病毒粒子，破坏细胞，并立刻复制毒素核酸引成蛋白质外壳。主要通过传染传播。到目前为止尚未特效药。
杀虫（菌）剂
1.四川产花康1号（高效复合杀虫剂）。
2.四川产花康2号（高效复合杀菌剂）。
3.台湾产杜邦亿力（杀菌剂）。
4.台湾产速霸杀乳剂（杀虫剂）。
5.台湾产预防毒素病，拜拉斯病“培绿素”。（颗粒）
参考资料：
http://www.chinalanhui.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=26&ID=1020本回答被网友采纳