喝酸奶可以改善肠道菌群。
美国埃默里大学的动物研究发现，肠道菌群产生的分子可改善年老者的健康和生活质量。这些分子被称为吲哚，它可以改善各种老年动物的健康，有希望也能改善老年人的健康，因为年老动物和老人在活力上有许多相似处。
研究者卡尔曼博士说：“那些分子对我们的免疫系统和生理健康有影响。”喝酸奶有助改善肠道有益菌群，帮老人增强免疫力，让身体更健康。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad8b1155194436acaf2fdd98ca"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad8b1155194436acaf2fdd98ca?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad8b1155194436acaf2fdd98ca"/>
扩展资料：
误区：
1、酸奶不能加热
有人担心，酸奶加热会杀死酸奶中的乳酸菌。其实，酸奶加热到适宜的温度是不会杀死酸奶中的乳酸菌，反而会提高乳酸菌的活性，增加了酸奶的保健作用。当然，如果加热到太高的温度是会杀死乳酸菌的，可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，让其微温，就可饮用。
2、酸奶喝得越多越好
有人认为，酸奶既然有利于肠胃的健康，那就喝多点，加大保健作用。这种认识是错误的，喝酸奶也要适量，因为喝得太多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。而且胃酸过多者，或者常觉脾胃虚寒、腹胀者更不适宜过多饮用。一个健康的人，一天喝一两杯酸奶就行了。
参考资料来源：/www.rmzxb.com.cn/c/2017-11-23/1879322.shtml"target="_blank"title="人民政协网——多喝酸奶晚年更健康">人民政协网——多喝酸奶晚年更健康
参考资料来源：/hb.people.com.cn/n2/2017/1205/c192237-30999368.html"target="_blank"title="人民网——吃撑了喝酸奶有助消化？警惕喝酸奶常见误区">人民网——吃撑了喝酸奶有助消化？警惕喝酸奶常见误区