西兰花在种植的时候，品种应该怎么选？

Question

如题所述

Answer 1

西兰花在种植的时候，品种应该选好的。西兰花又叫青花菜、绿菜花、绿花椰菜，通称绿花菜，二年生草木，是甘蓝的一种变种。西兰花原产地在地中海沿岸的意大利一带，在19世纪末传入中国。花椰菜从种子发芽生长到再形成种子的生育过程与甘蓝基本相似。花椰菜的花球为营养贮藏器官，是由发育畸形的花枝所组成，其构成为肥大的主轴，许多肉质的花梗及绒球状的花枝顶端组成花球。

不过，在储存方面白色的优势比较明显，就在前几天笔者一个朋友说要来家里拿些青菜回去吃，因为下雨菜地很脏，我就想着先收集好，又不知道她们喜欢吃什么菜，所以各种蔬菜都拿了些回来。。各有各的好处。我认为绿花菜买的人比较少。可能是因为它价格高。有的消费有限。所以选择价格低一点的买。买白花菜的人多一点。有的家庭条件有限。贵的不买，买点便宜的。所以白花菜销量大。

，个人觉得绿花菜比白花菜要好 1.从吃的角度既可以煎蛋 也可以清炒 还可以凉拌 .2从营养成份角度 她的营养成份比较全面 含蛋白质 淡水化合物 脂肪矿物质 维生素和胡萝卜素 所以我觉得绿花菜好花椰菜一般分早春和秋季播种，秋季产量高于春播产量。以秋季播种为例，早熟采收期45-60天，以雅美为例亩产在4000-5000斤；中熟采收期65-80天，华妃亩产4500-6000斤。

通过我平常的话，买菜的话，个人还是更偏向有机花菜的，有机花菜和普通白花菜的口感区别，有机花菜不管怎么做，它的口感一直是脆的。而普通白花菜，做出来的口感，吃起来软的，但绿花菜的胡萝卜素含量要比白花菜的高。所以在价钱上，绿花菜应该高于白花菜，对于种植来说，肯定要选收入比较高的来种植。