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鸡蛋黄瓜怎么做
如题所述
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第1个回答 2023-01-04
黄瓜鸡蛋的做法主料:黄瓜,鸡蛋。辅料:油,盐,鸡精,小葱。
步骤:1、将小葱切成小段。
2、鸡蛋打入碗中,打散后放入小葱,搅拌均匀。
3、将黄瓜洗净切片备用。
4、平底锅放油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微成型的时候,用铲子搅成小块。
5、将鸡蛋块盛出备用。
6、不用放油了,直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒。
7、待黄瓜快要熟的时候,放入适量的盐,翻炒均匀。
8、倒入鸡蛋块,放适量的鸡精,搅拌均匀出锅即可。
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大
黄瓜
炒蛋应该
怎样做
?
答:
1、准备好材料
黄瓜
400克 步骤2 2、黄瓜切成片待用 步骤3 3、三个
鸡蛋
步骤4 4、鸡蛋打散 步骤5 5、热锅凉油 步骤6 6、倒入打散的鸡蛋 步骤7 7、鸡蛋全部摊开 步骤8 8、鸡蛋定型后翻面(鸡蛋稍微火大一些。)步骤9 9、炒好的鸡蛋先放入盘子中待用 步骤10 10、鸡蛋炒好后锅里有剩余油,...
黄瓜鸡蛋
卤
怎么做
好吃 黄瓜鸡蛋卤子家常做法
答:
一、处理黄瓜和
鸡蛋 黄瓜
洗净后拍碎,切成小段。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散。二、煎鸡蛋 锅中倒入少许油,烧热。倒入蛋液,小火煎至两面金黄。盛出鸡蛋,切成小块。三、制作卤水 锅中加入适量水,放入拍碎的姜蒜,煮沸。逐量加入生抽、老抽、白糖,搅拌均匀。烹入水淀粉勾芡,煮沸至汤汁浓稠。
黄瓜炒鸡蛋怎么做
答:
1、将
黄瓜
洗净去皮,纵切成两半,再每半又纵分切成两半,再一起横切成丁块;2、香葱切碎,蒜瓣切片,生姜切细条状,红椒切碎丁;3、
鸡蛋
去壳入碗,放适量盐,用筷子搅拌打散;4、炒锅内倒入山茶油和花生油,两种油量比例大约为1:3,加热后再将打散的鸡蛋倒入快炒;5、把炒熟的蛋花推至锅的一边...
黄瓜炒鸡蛋
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
黄瓜炒鸡蛋
的做法步骤33.再把菱形块切成菱形片。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤44.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤55.把大葱切成碎。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤66.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤77.锅中留底油下入葱碎爆香。黄瓜炒鸡蛋的做法...
黄瓜鸡蛋
凉拌的做法大全
答:
步骤1 凉油倒入
鸡蛋
,直接开大火,用筷子不停搅,自然碎为佳。关火盛出来放凉。步骤2 切
黄瓜
,一定要薄。鸡蛋凉后倒入鸡蛋,放香油搅拌。再放盐。步骤3 OK啦~简单爽口。根据个人口味也可加一点点蒜泥汁汁。鸡蛋拌黄瓜的小贴士 凉油。大火。放凉。先放香油。鸡蛋一定要碎。黄瓜一定要薄。凉拌...
黄瓜炒鸡蛋
的食谱做法
答:
黄瓜炒鸡蛋
的食谱做法 1、黄瓜洗净,将黄瓜斜切成段。2、切成段的黄瓜切面朝下,切成薄片。3、黄瓜片全部切好,鸡蛋磕入碗内待用。4、鸡蛋打散,加少许盐调一下底味。5、炒锅烧热,加入植物油,倒入鸡蛋液炒制凝固,铲成较大的块盛出待用。6、炒锅重新烧热,加入植物油,爆香葱花。7、下入黄瓜片...
黄瓜炒鸡蛋怎么
炒
答:
黄瓜鸡蛋
好吃的炒法如下:1、准备新鲜黄瓜两根,把外皮削干净,切掉两头,然后把黄瓜破开,去除瓜瓤,斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大,容易影响口感和卖相。准备红椒半个,切成宽条,用来配色。大蒜两粒,拍散后切成蒜末。小葱两根,切成葱花备用。2、盆中打入四个鸡蛋,加入食盐2克、鸡粉1克、...
黄瓜炒鸡蛋
的做法
答:
主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、胡萝卜1根、木耳10克 辅料:食用油5毫升、盐2克 1、鸡蛋打散。2、胡萝卜去皮切片。3、黄瓜去皮切片。4、倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟。5、倒入食用油,放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋,翻炒均匀。6、放入盐,翻炒均匀。7、
黄瓜炒鸡蛋
成品图。
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