色拉油又叫什么油啊？

听说色拉油炸东西比较好。但是我到徐汇家乐福看了，没有找到色拉油，是不是它还有别的名字啊？用一般的油炸东西吃起来油太多，很腻。如果大家有别的好介绍的话也告诉我一声吧。谢谢

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第1个回答 2021-03-16

色拉油：各种植物原油经加工后的高级食用植物油

第2个回答 2020-01-20

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色拉油是什么油 色拉油可以用什么油代替答：色拉油又叫做凉拌油，其主要原材料有大豆、花生、油菜、葵花子、米糠、棉籽等。色拉油与一般菜籽油不同的是，色拉油可用于生吃，因此特别适用于西餐"色拉"凉拌菜，色拉油也是因此得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味。除了可以作为烹调、煎...

什么是色拉油?哪种比较好?答：色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以...

色拉油是什么??答：色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还...

什么是色拉油答：2、色拉油又叫沙拉油、凉拌油，其最大特点是可以生吃，因特别适用于西餐色拉凉拌菜而得名。若是用普通的食用油去做凉拌菜，会有很重的油腻感和糊嘴感，并且“生味”很重，还有各种原料的味道。而用色拉油炒菜，油烟比较少，味道香，所以很多人都喜欢用。3、色拉油呈淡黄色，澄清、透明、在0℃条件...

色拉油又叫什么油啊?答：你好：色拉油统称植物油，色拉其实就是英文字SALAD的中文直接翻译. SALAD就是指用蔬菜做成的凉拌. 而色拉油就是指用来拌SALAD的油. 在西方烹饪一般用橄榄油等拌色拉(SALAD).因为工艺不一样，叫法也不一样。如压榨花生油，是挤轧出油的。调和油，是经过熟处理添加了增香油（如花生油、芝麻油、葵花油...

色拉油是什么油答：色拉油是高级食用植物油。色拉油又为沙拉油，是指各种植物原油如花生油、芝麻油、黄豆油等，经脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的，它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油，矿物油。色拉油的色泽澄清...

色拉油在超市叫什么油,色拉油在超市叫什么名字答：1. 在超市中，色拉油通常被称为沙拉油或凉拌油，这个名字是从外语音译过来的，专门用于拌沙拉或凉菜。2. 色拉油是通过精炼过程从毛油中提炼出来的高级食用油，它的特点是在低温下不会凝固，适合生食。3. 市场上常见的色拉油种类包括大豆色拉油和菜籽色拉油等。

什么叫色拉油?哪里买答：色拉油，俗称凉拌油，是将压榨油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌...

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