鹿茸人参田七可以混着吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

可以的，煲汤的话，最好选择新鲜人参。买鲜人参可以去 中华人参网。
人参在煮沸的时候，水面上有一层泡沫，是人参皂苷引起的。火一大，就会溢出来，影响药效。因此，人参煮沸后，须用小火维持，不使满溢。这种泡沫含有效成分，与煮肉时的泡沫不同，不要当垃圾丢掉。