我国元朝时的乔梦符说：“作乐府亦有法：凤头，猪肚，豹尾，六字是也。”
凤头豹尾法就是说，起要美丽，有如凤头，“开卷之初，当以奇句夺目，使之一见而惊，不敢弃去”；结尾要有 力，有如豹尾“大家之文，于文之去路，不唯能发异光，而且长留余味”。话题作文，篇幅短小，必须重视首尾的设计。
“好的开始是成功的一半。”对于高考作文，好的开篇也是成功的一半。
“凤头”就是要求文章的开篇要漂亮，能吸引读者的目光。好的开篇应具备以下几个特点：首先，开篇要点题，即简明扼要把你所想表达的主题揭示出来。
其次，开篇要新颖，使用一些不新鲜的开头，即使不令人厌倦，也不会引起读者多大的阅读兴趣。最后，开篇要简洁明快，不能拖泥带水，长篇大论，半天说不到正题上。
在方法上，可以设置疑问，吊起人们的胃口；可以单刀直入，切入正题；可以运用修辞格，营造一种氛围；可以抒情开篇，拔动读者的心弦；可以引用名言，显得精炼又深刻。无论哪种方式，都应力避矫情、堆砌、言之无物。
作文的结尾也是一道重要的“工序”。写得不好，会使文章结构松弛，黯然失色；写得好，会使文章浑然天成，大添异彩，真可谓“回眸一笑百媚生”，这一笑，可使人驻足，令人心动。
一般可以借鉴以下四种：一是启迪人心的结尾。在结尾处写出肺腑之言，或充满 *** 地呼吁，或给人富有哲理的启迪。
二是诗情画意的结尾。在结尾处展开想像，用描写的手法向读者展示一幅优美的图画，或用名言抒写自己的情怀。
三是促膝谈心式的结尾。在结尾处，告诉读者自己对问题的看法，对生活的感悟，语言要力求亲切感人，朴实自然。
四是照应开头的结尾。这种结尾，结构圆合，因为前后呼应，常给人一气呵成之感。
当然“文无定法”乃是写作者的最高境界，但探索一些章法、一点技巧，会使你觉得有“法”可依，有“从”下手。例文1 山西 考生 幸福如一抹浅浅的雾，淡淡的飘在天涯，飘在村东的路口，与那个破旧的屋里的大米饭的香味融合，弥漫在我的心窝。
为了它，我曾等了一个夏天，等了一个童年。而此刻，它竟像一笛箫音 ，轻轻回响在我心灵的深处…… 小时候，家里很穷。
穷人的天空在记忆中是灰白色的，而穷人总是有一双哀伤的眼睛，那是在他的孩子们咕噜咕噜地喝稀饭的时候。那年，外婆害病了，为了外婆，母亲借来了一升大米，细粮在当时是很奢侈的东西。
每天早晨，母亲蒸一碗白稠稠的大米饭，然后一口一口给外婆喂下。每到此时，我就蹲在墙角咽口水。
孝敬的定义就是把好东西留给外婆吃吗？那时，我常常这样想，直到有一天…… 那天，天气晴朗得可爱。早上，照例是一碗大米饭和我们的稀饭，而外婆因身体不舒服没有起来吃饭，母亲急着去地里，临走时叮嘱我喂外婆。
望着端过饭碗的瘦瘦的我，外婆说：“乖囡，外婆不想吃，你去吃了吧，啊？”外婆和蔼地抚着我的头。“哎！”我满心欢喜，忙不迭地端走了那碗我梦寐以求的大米饭。
但就在这时候，一种莫名的感觉涌上心头，简单的思维告诉我：“这是外婆的饭，我不能吃！”就这样，我痴痴地盯着那碗大米饭，窗外的阳光，小鸟鸣啾，全都变成了一碗碗的大米饭，在我眼前晃动。有好几次，我都差点忍不住了，一碗大米饭的诱惑力当时真是不亚于吸引一根针的那块大磁铁，而它又仿佛一个女妖，美丽地谄媚地笑着，想要一口把我吸进去似的。
而我就端坐在那儿，在吃与不吃之间徘徊，耳边不断地响着一句话：外婆的饭，我不能吃…… 门“吱”地被母亲推开了，我扭过头去，看着母亲：“娘，外婆的大米饭我没吃。”我的嘴一撇，想哭。
母亲怔怔地看着，突然像明白了什么，紧紧地抱着我，大滴大滴的泪水滴在我的脖子上。那一刻，我知道，我做对了；那一刻，我好像突然长大了。
因为我终于可以承载着母亲的眼泪了。窗外的阳光斜射进来，暖暖地照在我和母亲的脸上，屋里一片淡淡红色，在这静谧中，我尽情地分享着母亲的泪光…… 那一年，我8岁。
小小的我，像是经受了一次灵魂的洗礼，没错，就是这样的。我清楚地记得，外婆去世的那天晚上，我梦见外婆就站在我面前，手里捧着一碗香喷喷的大米饭…… 简评：这是一篇感人至深的记叙散文。
饱含深沉的情思，产生了震撼人心的艺术效果。开篇“凤头”，连用两个形象的比喻，朦胧悠扬中进入回忆，引领下文。
“豹尾”结束，“我梦见外婆就站在我面前，手里捧着一碗香喷喷的大米饭……”韵味悠长，令人凄然泪下，又照应了文章的开头。例文2 春风来了，蒲公英妈妈便放开了孩子的手，让它们随着风儿去寻找自己的生存之地。
这么一粒种子，离开了母亲之后，毅然地去选择适于自己生长的土地。它随着风儿来到个花圃，“这里争芳斗艳的太多，我不喜欢。”
它逃似的走开了。它又来到一片草原，“这里同伴太多；施展不出自己的才华。”
它又一次走开了。它又来到了一片绿洲，虽然周围是沙漠，但这里的景象也特别诱人。
“这里又怎知能打持久战呢？”它又放弃了。风儿似乎看不惯种子的挑剔，它感到厌倦了，于是它把种子丢在了路边，自己离开了。
种子懊恼极了，难道这就是它最后的选择？它心目中的沃土。
“妈妈，我要学古筝嘛，你让我学好不好嘛！”“不行，不行，你这人做事总是虎头蛇尾的，买了古筝，还不是浪费钱！”妈妈说道。
“真是个小气鬼！”心里这么想，嘴上可不能这么说：“妈妈，你渴了吧？我给你倒杯水去。”
终于，妈妈经不住我的死缠硬磨，答应了。我高兴得一蹦三尺高，逢人便说：“我要去学古筝啦！” 第一次去上课，走进教室，好安静哪！只见其他同学都冷静地看着老师，肯定是“老手”！不能让那些“老手”太得意！ 回到家，开始狂练。
早上，闹钟一响，我战胜了瞌睡，踢开了被窝，爬起来，搬出琴，认真地弹起来。
直到妈妈激动地到我房间来叫我洗脸、刷牙、吃早饭，准备上学，我才罢休。吃饭的时候，嘴里还哼哼着调子呢！一副意犹未尽的样子。
大概过了一个月，我开始讨厌古筝。因为它占据了我所有的娱乐时间。
“格格，你去练会吧！”妈妈在旁催道。不到五分钟，我就不想再弹了。
妈妈无奈地摇了摇头。
第二个月，我都对它视而不见了。最后，不幸的古筝沦落到了我家的车棚，盖满灰尘。
虎头豹尾猪肚子是用来指文章的写作水平，虎头表示文章开头威猛精彩，豹尾则表示文章结尾表现有力，猪肚子则表示文章中间内容丰富。
另有版本为凤头猪肚豹尾，出自元代陶宗仪《南村辍耕录》：作乐府亦有法，曰凤头、猪肚、豹尾六字是也。
译文：作乐府也有它的专门方法，那就是文章的起头要奇句夺目，引人入胜，如同凤头一样俊美精采；文章的主体要言之有物，紧凑而有气势，如同猪肚一样充实丰满；文章的结尾要转出别意，宕开警策，如同豹尾一样雄劲潇洒。
扩展资料：
一、凤头
顾名思义，就是要有凤凰的头部一样美丽、精彩。就是重在开头部分，开头写的好，读者就会不由自主的有看下去的冲动。
二、猪肚
猪的肚子饱满而圆实；有了精彩的开头，自然不能在文章的主体上华而不实。主体是文章的中心，要像猪肚子那样有充实、丰富、饱满的内容。切记不能出现任何的拖沓、华而不实。例：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”
落霞与孤独的野鸭一齐飞翔，秋天的江水和辽阔的天空浑然一色！作者紧紧的扣紧中心、表达了作者对滕王阁地处的景色由衷的赞叹！溢美之词不言以表！
三、豹尾
豹尾，豹的尾巴非常有力，比喻文章的结尾应表现力强。一篇好的文章要有精彩的开头、充实而丰富的内容和点明中心的结尾，就相当于一个人，有了聪明的大脑、还有了强壮的身躯，更需要灵魂，一个人即使再聪明的大脑、再强壮的身躯，但是如果他没有“灵魂”的话，那最多也只是一个躯壳，一副皮囊而已！
人生中有无数个第一次。到现在为止，我的第一次能串成一条项链。但是，在珍珠项链里，最漂亮，最耀眼的一颗珍珠，也是我最难忘的一件事，那就是------第一次学骑自行车。
记得是我六岁那年，刚上一年级，我去公园的时候，见一些大哥哥大姐姐在骑自行车，看上去像一只快活的小鸟。这时，我心里非常羡慕那些哥哥姐姐。而且，我还下定了决心，要像他们一样，学会骑自行车。
回到家里，我向妈妈说了这件事，妈妈为我肯学而感到高兴。这时，爸爸回来了，推来了一辆自行车，爸爸微笑的对我说：“我先带你去骑两圈，你看好我是怎样骑的，然后，你在模仿我骑。”爸爸带这我绕着小区骑了两圈，我仔细的观察这爸爸。
下面轮到我了，我回想了一下爸爸刚才骑车的动作，好像是用脚蹬一下，车子就一溜烟的跑了。我做到座子上，模仿这个看上去简单的动作。可是，我一蹬，不但没有往前走，还差点摔倒，幸好爸爸及时扶着我了。这不是人们常说的：“看着简单，做着难！”在第一次失败后，我又鼓足了勇气来到自行车旁。这一次是我做上后，爸爸扶着我骑一段路程，然后慢慢的把手松开了，我看到爸爸没有扶我，我自己又骑的这么好，我心里高兴极了，挺直了腰板，想显示出威风的样子。可是，我只顾着威风呢！没有保持好平衡，只听见“扑通”一声，我摔倒在了泥坑里，溅的我满身泥！我非常生气，在我刚要放弃的时候，想起了妈妈常教导我的话“事上无难事，只要肯攀登”。经过前两次的失败后，我心里给自己加油。这一次，做上去的时候感觉很舒服，好像一定能成功。没想到，这下真的成功了，我心里高兴的无法用任何词语来形容。
是啊！“世上无难事，只要肯攀登。”如果没有妈妈这句话，也许我到现在也不会骑自行车。
从这间事中，我悟出一个道理：做任何事情都不能向困难低头，一定要不怕挫折，坚持不懈。