第1个回答 2022-11-08
山竹的好处?
山竹的功效: 1、降火 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、 清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效。
在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
2、调养 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的 调养作用。 山竹的作用: 山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。
山竹在食用方面,一般人均可食用。但也有以下几种饮食禁忌: 1.肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。
体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。 2.每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。
若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。 3.山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4.吃山竹时,如果紫色汁液染在肉瓣上,注意会影响到口味口感的。
山竹的功效与作用都有哪些?
山竹的功效与作用: 普通人都可食用。体弱、病后的人更合适,虽然普通人都可食用山竹,但天天吃3个足矣。因含糖分较高,肥壮者宜少吃,
糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。 山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会惹起便秘
。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不小心吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清冷解热的效果,因而,山竹不只味美,而且还有降火的成效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视夫妻果。假如吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰厚的卵白质和脂类,对机体有很好的补养效果,对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。
不可同山竹同食的水果:
山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清冷的效果,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长芳华痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的成效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
山竹的功效与作用及其食用宜忌是什么
山竹的功效:
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹的作用:
1.山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。
2.山竹具有降火功效。
3.山竹主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。
4.山竹汤专治青春痘:夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。
山竹有什么的价值和功效
山竹的营养价值丰富,有“水果之后”美誉,山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素b1,b2,c4和矿物质,果肉雪 *** 软,吃在嘴里甜中略酸。
山竹中的蛋白质和脂类物质,可以很好的补养身体。山竹最能与“水果之王”榴莲相调和的水果。
山竹有什么功效呢?山竹性寒凉,可以降火清热,除憨场封渡莩盗凤醛脯互燥清凉。山竹与榴莲一热一凉,一王一后,泰国称之为“夫妻果”,吃了大补的榴莲,一定要吃山竹清热。
另外,山竹还可以化解脂肪,润肤消痘,是极佳的美容养颜果品!山竹的功效还是很多的,还可以调养营养不良、病后、体弱的人群。不过山竹是最寒的水果,体质虚寒的人要少吃,正常体质的人也不要多吃,每天三四个即可。
山竹的功效多多,但是吃山竹要注意:不能和西瓜、豆浆、白菜、啤酒、苦瓜、冬瓜等凉性食物一同食用。
山竹吃的效果?
您好!
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。
山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。
愿您生活幸福!
山竹的功效与作用
一)、身份档案山竹原名莽吉柿,是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。
果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪 *** 软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品。
(二)、养生功效1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。
如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。 2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
(三)、贮存方法可把山竹用保鲜袋装好,然后放冰箱冷藏,但冷藏时间久了会损害山竹的味道,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能制成10天。(四)、食用宜忌1、山竹尤其适合体弱、病后的人食用。
2、肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者应慎食山竹,湿热腹痛腹泻者最好不要食用山竹。3、山竹不宜和西豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒性食物同食,若不慎吃过量,可用红薯煮姜茶解之。
(五)、健美小贴士养阴清热烩海参材料:海参1碗、黄芪3钱、新鲜山药半碗、山竹3钱、桑椹子3钱、石斛3钱、姜3片,适量鲜干贝、虾仁、香菇、小玉米。做法:将中药材放入纱布袋中,加入1500毫升的水,熬煮45分钟,取药汁备用;虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用;再将海参、香菇、小玉米与药汁一起炖煮,熟后加入虾仁及鲜干贝,快炒数下,加酒及调味料,勾芡后即可食用。
功效:补气养血、瘦身美容。(六)、营养成分所含营养素(每100克) 能量 69千卡 核黄素 0.02毫克 碘 1.1微克 维生素B60.03毫克 烟酸 0.3毫克 镁 19毫克 蛋白质 0.4克 维生素C1.2毫克 铁 0.3毫克 脂肪 0.2克 维生素E0.36毫克 锌 0.06毫克 碳水化合物 18克 钙 11毫克 硒 0.54微克 叶酸 7.4微克 磷 9毫克 铜 0.03毫克 膳食纤维 1.5克 钾 48毫克 锰 0.1毫克 硫氨酸 0.08微克 钠 3.8毫克 (七)、祛病偏方1、益智醒脑:取山竹2个、哈密瓜300克。
将山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。2、补血通乳:取新鲜山药一斤、红豆半斤、桔梗1.5钱、紫糯米一杯、黄精一两、适量小汤圆及冰糖。
然后将山药削皮洗净,切成丁块备用;加水浸泡约一小时,黄精加入药袋中,将红豆、紫糯米及药袋放入锅中,开大火煮滚后,转为小火,煮熟后加入山药,再煮约五分钟,最后加入冰糖及滚煮之汤圆,即可食用。(八)、温馨提示购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指压表壳。
如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了;表壳软则仍然新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,六瓣表示果实甘甜不酸,核非常小。
吃 山竹的好处
≮功效≯山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。
在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。≮适用人群≯一般人都可食用。
体弱、病后的人更适合。≮适用量≯每天3个足矣。
≮特别提示≯购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。
≮健康红绿灯≯山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。
它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
山竹的营养价值
竹含有一种非凡物质,具有降燥、清冷解热的效果,因而,山竹不只味美,并且还有降火的成效,能克榴莲之燥热。它含有丰厚的卵白质和脂类,对身体有很好的补养效果,对体弱、养分不良、病后都有很好的保养效果。
山竹有如斯多的好处,难怪深受人们喜欢。但是,固然普通人都可食用山竹,但天天吃3个足矣。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会惹起便秘;山竹含糖较高,因而肥壮者宜少吃,糖尿病人应不食;它含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。别的,山竹属寒性生果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
挑选山竹得几个小窍门:1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜; 2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴; 3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好; 果后山竹性至寒 榴连和山竹在水果中,分别称王称后。不过,属性却刚好相反,一属大热,一属大寒。 所谓寒者热之,热者寒之,体质素来偏寒者,若不理会体质而过量进食寒凉之物,例如山竹,定会令身体感到不适。