灵芝，被称为仙草，古往今来，一直都备受青睐，人们喜欢用它来强身健体。但刚刚接触灵芝的朋友，都会苦恼灵芝怎么吃，小编第一眼看见灵芝只想到了煲汤，现在终于搞懂灵芝怎么吃效果最好了。其实，灵芝的吃法还是比较多的，除了可以煲汤之外，还能研磨成粉泡水喝，水煎服用，泡茶泡酒都可以。
灵芝怎么吃效果最好
灵芝怎么吃效果最好，最常见的就是水煎服用，但效果并不是最好的。其实灵芝和它相匹配的食材搭配一起做成药膳，效果才最好。因为这样做能有效去除灵芝原本的苦味，还能跟其他食材相辅相成，更有效的滋补身体。
灵芝泡酒有什么功效
既然药膳是关于灵芝怎么吃效果最好的方法，那做法难吗？做法一点都不难，既简单又滋补，在家里一个人就能完成。
灵芝怎么吃效果最好
1、灵芝莲子炖鸡汤，只需要一个锅，装完所有食材，加水烧开后转小火慢慢炖，鸡肉软后就做好了，除了好吃之外，又能起到保健身体，补血补气的作用，最适合气血不足的人群。2、灵芝炖猪蹄，既美味又能起到滋补肺肾的效果，还能提高记忆力，健忘的人吃效果最好了。3、灵芝莲心百合瘦肉汤，具有清肺燥，止干咳的功效。
灵芝泡酒有什么功效
最后跟大家分享一下灵芝泡酒有什么功效，这种做法适合平日里喜欢喝点小酒的朋友。1、灵芝人参泡酒，加入白糖，可以有效治疗肺痨久咳、消化不良等等。2、灵芝蜂蜜泡酒，能祛斑，美容养颜。3、灵芝丹参泡酒，失眠头晕最适合。
灵芝泡酒，一般首选都是选白酒浸泡，密封放3天就可以喝了。有些人喝灵芝泡酒，会加入冰糖或者蜂蜜，各人有各人的口味，选择自己喜欢的口味最重要，喝得才开心。关于灵芝怎么吃效果最好，以上就是小编为大家精心挑选的最好效果做法，希望大家喜欢。
灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。叔叔是在老家专门收购山货的，都是起早贪黑的，从这个乡下集市赶到另一个集市去收购的，而且收购之后就全部卖给县城和市里的药铺、土特产铺子。价格很低，每公斤的才赚四五十的利润，减去油费，人工费没挣几个钱。然而一到城里的店铺顺便1公斤都要八九百，而且还不知道是不是野生还是仿野生的，贵的离谱，且顺便用礼盒将比较大朵包装起来就买上千甚至几千不等。
记得高三高考结束的时候回乡下老家，由于没有事儿做就陪叔叔去乡下的集市收获山货，早晨五六点钟就从家里开小货车出发了，晚上八九点才回到家，回到家还要卸货然后搬到家里晒个、晾干，一天下来我都累虚脱了。叔叔只收购赤灵芝、黑灵芝、紫灵芝三种，赤灵芝相对于紫灵芝和黑灵芝便宜很多。说来也奇怪赤灵芝一般都是生长的橡树腐烂的树桩上，而黑灵芝则至生长在腐烂的枫树桩上（我是南方的，南方这边的灵芝都是指定生长在这些腐烂的树桩，其他地域的小编就不得而知了）。
黑灵芝的作用与功效，抗肿瘤作用。自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。黑灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。黑灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。所以，如果是在肿瘤化疗期，可以适当补充黑灵芝，起辅助作用。保肝解毒作用，黑灵芝对多种因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用黑灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。此外，灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。你可能不知道的是，黑灵芝不止可以治疗肝病，像一些经常熬夜的学生族、上班族，也可以多喝黑灵芝冲泡的水，减轻肝毒。
对心血管系统的作用，黑灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，黑灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用，并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用，对于罹患心血管疾病的老年人也有好处。灵芝的功效与作用且不一一列出了，想了解的朋友可以找相关书籍了解。
那么灵芝该怎么食用呢？灵芝的食用方式有很多种，小编且列出以下几种吧。1、黑灵芝酒，用黑灵芝泡酒即成。对养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症有很好的作用。2、黑灵芝茶，将黑灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。能够补中益气，益寿延年。3、黑灵芝膏，可以直接在药店处购买制好的黑灵芝膏，十分方便，同时具有养心益肺，保肝补脾的功效。4、黑灵芝胶囊，黑灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药，一般都是在药店买中成药，如灵芝胶囊。它主要药用于调节神经、睡眠，以及提高免疫力，强心，降压，降脂。但一般主要是针对神经、睡眠功能。5、黑灵芝炖肉，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入黑灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。6、黑灵芝银耳羹，黑灵芝与银耳同炖。治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症，同时还能滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。又到每年灵芝生长的季节了，叔叔给我寄来了大约8KG野生黑灵芝，由于叔叔野生从山民手中收购来的，怎么说也不能白拿呀。虽然是自己的叔叔，怎么说收购成本总要给他的嘛，毕竟在乡下做点小生意也累，一年到头也不挣几个钱。
灵芝是很好的一味数千年药用历史的中药，灵芝也是腐生真菌，而且也是比较昂贵的药材，最重要的是灵芝的功效与作用有很多，吃灵芝能抗癌养身吗?下面就和小编一起来看看吧。
灵芝，又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝为腐生真菌，生于向阳的壳斗科和松科松属植物的根际或柘桩上。灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材，具备很高的药用价值，其中，以紫灵芝的药效为最好。
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。
2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝怎么吃
1.灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍，可养心安神，补肺益气，滋肝健脾。
2.将灵芝与有关中药研成细末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣饮用，用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药，可请当地中医指明。
灵芝的营养价值
1、灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。
灵芝适用人群
现代医学证明，灵芝富含的多种有效成份，对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果：
1、身体虚弱，免疫力低下，容易患病者;
2、长期处于亚健康状态，精神不振者;
3、工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、患有各种慢性病，需要长期服药治疗者;
5、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;
7、肿瘤疾病患者。
灵芝孢子粉的作用
对神经衰弱的效果
据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗程，连服2-3个疗程。结果：患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善，有效率为90%以上。
对糖尿病的效果
灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明：应试病人用灵芝孢子粉治疗后，总有效率为88.5%。
降血脂的功效
灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。
灵芝人参好滋补4大疗效6大功能抗癌养身
你对灵芝了解多少?轻身不老?延年益寿?自古即是“养生上药”的灵芝，总觉得那样珍贵且遥不可及...虽然不再神秘，但对健康的疗效，还是令人非常赞叹呢～
“神农本草经”将灵芝称为瑞草、仙草、长生不老药...
灵芝在远古就有这样神妙的疗效。而近代的研究也发现，灵芝具有抗肿瘤、促进肝功能、降胆固醇...等功效，并广泛地应用在保健食品上。除了到中药铺买灵芝的子实体外，市面上的灵芝保健食品也很多，如胶囊颗粒、茶包、饮品等，平时的保健养生容易多啰!
灵芝4大疗效
“灵芝治百病”，一点也没错!因为已经有大量的研究证实，灵芝对免疫、呼吸、血管、神经等系统...有保护和调节的作用～
1.抑制肿瘤生长、抗癌、增体力
灵芝能增强免疫细胞活性，促进抗体生成，对抑制癌细胞转移，及抑制肿瘤生长，有很大帮助。不仅对癌症有一定的治疗效果，又能增强体力，减轻化疗时产生的副作用。
2.抗过敏、降血压及血脂
灵芝具抗过敏作用，且根据实验，灵芝能降低血液黏滞度，稳定血压，且血清胆固醇、低密度脂蛋白(坏胆固醇)，都明显降低。
结语：灵芝是腐生真菌，因为灵芝是很好的一味数千年药用历史的中药，所以灵芝也是比较昂贵的药材，但是灵芝的功效与作用有很多，它可以抑制肿瘤生长、抗癌、增体力等等哦。
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。
营养价值：
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
饮食宜忌：
鸡肉的营养高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。
鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。
痛风症病人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。
灵芝别名：灵芝草、仙草、瑞草，也叫长生草、灵草、还魂草。
灵芝有预防和治疗疾病以及强身健体的作用，是由于灵芝中各个成分在机体内协同起作用，日食灵芝3克-5克，一月后就有明显的效果，灵芝不仅是药，而且是一种人类最理想的绿色保健食品。灵芝所含的胺基酸中，囊括了全部人体必须的胺基酸，长期服用灵芝的人，不会因为胺基酸缺乏而生病。
营养分析：
人体营养的六大要素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机物（也叫矿物质）以及水，它们是维持生命不可缺少的物质。新鲜灵芝中富含这六大营养要素，且含量相当丰富，大多都能被人体吸收和利用。
食材
主料
鲜灵芝
半个
鸡
半只
辅料
红枣
6个
枸杞
10克
党参
20克
桂圆
8个
姜
5片
盐
适量
步骤
1.准备所需材料。
2.将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条。
3.锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净。
4.瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉。
5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
6.最后放入灵芝。
7.盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时。
8.然后加入灵芝粉，再煲10分钟。
9.最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
1.灵芝汤煲滚后一共煲1.5小时，外加10分钟。这是两人的份量，如果人多可以用一个灵芝和一只鸡。
2.新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。
3.鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放进冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟之后保存。