蛋白质会不会随着水质的变化而变的溶解度也不一样?

Question

如题所述

Answer 1

当然会
蛋白质的溶解度会根据水的pH，水里面盐离子浓度，表面活性剂的多少等等因素的影响。
所以水质不同，蛋白质溶解度也会变化。