第1个回答 2024-08-15
蔬菜汁可以用来制作发面馒头。【小清新蔬菜汁发面馒头制作方法】首先，将新鲜的西红柿榨汁并过滤，黄瓜也榨汁并过滤，南瓜切片后蒸熟并捣成泥。接下来，将80克面粉中加入1克白糖，然后加入适量的西红柿汁，揉成粉色面团。再将80克面粉中加入1克酵母，再加入适量的黄瓜汁，揉成绿色面团。最后，将80克面粉中加入1克酵母，再加入适量的南瓜泥，揉成黄色面团，然后盖盖发酵。发酵至两倍大后，用手指戳不回缩不塌陷即完成发酵。接着，将面团排气后盖盖静置十分钟。将静置后的面团擀成三个面片，并叠在一起，上层的面片略小一些。将面片卷起来，切去两头。将卷好的面段切成大小一致的段落。将切下的两头切成六个小剂子，擀圆后围起来切开，做成两朵花。在蒸锅中加入适量的水，并在蒸锅上刷一层油，然后将面卷放入蒸锅，盖盖饧十分钟。开火蒸十分钟后关火，再焖三分钟即可揭盖。
拓展资料：医学家们排列的黄瓜汁在医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。每人每天吃上2－3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。
参考资料：蔬菜汁_百度百科详情