药酒用多少度的酒泡好，自泡药酒保质期多长

如题所述

第1个回答 2017-03-23

泡药酒的话，需高度白酒，55度以上，保质期的话，没有一定的，一般2到3年的样子，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

第2个回答 2017-03-22

药酒用60度以上的纯粮酒泡制本回答被网友采纳

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泡药酒有保质期吗答：自己泡的药酒有保质期。虽然说酒越沉越好，但是泡入药材之后，酒中会含有药材杂质和其他添加品，如果贮存环境不当，或渗透了水分，就会造成药物变质变性，药酒变得浑浊，散发出酸味或其他特殊气味，就说明已经变质了。

自泡药酒有保质期吗?答：有。有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季5—7天就行了。此外，浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经出来了；如果是...

泡药酒用多少度的白酒好答：泡药酒一般选择65度或者是60度的酒比较好，泡出来的酒精浓度是比较高的，而且存放的时间相对来说也会比较长。在做药酒的时候要尽量选择质量比较好的白酒，而且需要选择度数合适的，必须要选择高浓度的白酒，大概在60度到65度都是可以的。高度的酒精存放的时间相对来说是比较长的，而且在存放的过程中不...

泡的药酒能保持多长时间自己如何泡药酒答：1、药酒不一样于白酒，药酒是有保质期的，通常药酒的保质期都是3至5年。由于所有食物都是有保质期的。由于药酒通常都是药材加白酒一起泡的，因此药材的保质期不长。2、自己泡制的药酒最常用的是冷浸法,将药材按照要求比例,加适当的白酒、黄酒,加入玻璃瓶内密封浸泡。泡药酒的时间一般是15-30天,在...

泡药酒用多少度的白酒好答：泡药酒需要使用40-50度的白酒。泡药酒时，药与酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞...

泡药酒用多少度的酒最合适?答：泡药酒一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为这样在浸泡过程中能最大程度杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中析出有毒物质或产生毒性化学反应。此外，浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的...

泡药酒多少度数最佳,药酒是否越陈越好?答：药酒不是越陈越好，时间太长药材失去药性而且容易变质；很多人根据以往喝白酒的经验，认为酒是陈的香，药酒当然也是泡得越久越好了。其实这种认识是错误的。浸泡药酒的时间要跟药材的多少以及环境温度有一定关系不能一概而论。一般来说药酒浸泡15到30天就可以饮用了。自制药酒的时候，因为密封效果还是比较...

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