豆浆和蜂蜜一起用有没有害处?

家里的儿子喜欢喝豆浆加糖,但是我不想 小孩吃那么多的 糖不知道用蜂蜜代替可不可以!?!!?!?!

第1个回答  2020-06-20
楼上的怎么能瞎说啊?
豆浆和蜂蜜是可以搭配的。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品,集营养价值与药用价值于一体的,可促进食物的消化,对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外,蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。
豆浆是营养丰富的饮品,每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。
不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。
不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。
不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
需要注意的是,蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的豆浆冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温豆浆,夏天也可用冷豆浆冲调。
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