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乳酸菌奶可以加热喝吗
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第1个回答 2021-03-12
40℃加热不破坏营养。乳酸菌饮料又分为活性和非活性两种。活性乳酸菌饮料指饮料里的乳酸菌仍然存活,营养价值比较高,但保存时间短;非活性乳酸菌饮料是指经过高温杀菌,或者人为造成饮料里面乳酸菌死亡,营养价值不如前者高,但保存时间比较长。
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