新疆特产必买清单

Question

如题所述

Answer 1

新疆特产丰富多样，以下是您的必买清单：
1. 新疆葡萄
新疆葡萄品种繁多，以吐鲁番葡萄沟的葡萄最为著名。这些色泽鲜艳、水分充足的葡萄，尤其是无核白葡萄，因其皮薄、肉嫩、多汁、味道鲜美且营养价值高，被誉为葡萄中的“珍珠”。
2. 哈密大枣
哈密大枣以其体积大、核小、肉质厚实而著称，出肉率在枣类中位居首位。其干燥后仍保持形状，少有皱纹，甜度高基则中，是理想的长期储存干果。
3. 新疆特级葡萄干
新疆吐鲁番以其独特的自然条件，生产的无核葡萄干享有盛名。在阴干房中利用热风快速干燥，制成的高品质葡萄干，甜而不腻。
4. 特克斯苹果
特克斯县是新疆伊犁苹果的主要产地之一，以元帅系和乔纳金品种为主，这里的苹果中早熟，质地细腻，被誉为“苹果之乡”。
5. 熏马肠
新疆伊犁的哈萨克族人民在冬季会制作熏马肉和熏马肠，这是他们传统的重要食物。每年冬季，他们会选择健康的马匹制作熏肉，其中熏马肠因其独特的风味被视为上品。
6. 酸奶子
酸奶子是新疆等地区对酸牛奶的称呼搏山，这种乳制品是以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌后添加益生菌发酵制成，口感酸甜适宜，是当地人喜爱的饮品。