第1个回答 2022-08-25
每100克水果玉米含热量106千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。一根玉米棒的玉米粒为200克左右，则能量为200多卡左右。
水果玉米的热量低，并且富含膳食纤维，不容易发胖，虽然水果玉米的热量会高一点，但在生吃或者不放糖煮玉米的情况下几乎可以忽略不计。任何东西都是过犹不及，控制好摄入量。
吃水果玉米可以起到减肥的作用，玉米的营养价值比较高，玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素，能够起到减肥瘦身的作用。
水果玉米的相关说明
水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。
水果玉米在抽丝后20-25天可采摘上市，过早采收，籽粒灌浆不足，食用价值不高，采收过晚，渣多，甜味淡。一般水果玉米在雌穗花丝发黑，籽粒刚饱满时采收。可先进行少量试采，确定到了最佳收获期再大面积采收，鲜食甜玉米最佳采收期为3-5天。
采收后的甜玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可，在速冻状态下可保存6个月。
以上内容参考：百度百科-水果玉米
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